Cremă de ciocolată la cuptor cu frișcă Butterscotch

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați crema de ciocolată la cuptor cu frișcă. Această rețetă face 6 porții cu 567 calorii, 7g de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de chipsuri de ciocolată semidulce, gălbenușuri de ou, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 ore. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 28%. Rețete similare includ Vafe de ciocolată neagră cu sos de cremă de ciocolată albă și frișcă de ciocolată-Espresso, Custard cu frisca si mure, și Cupcakes de dovleac umplute cu Butterscotch cu frișcă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Puneți chipsurile de ciocolată într-un castron mediu rezistent la căldură. Aduceți smântâna și laptele la fiert ușor într-o cratiță medie la foc mic.
Se toarnă amestecul de smântână fierbinte peste ciocolată și se bate până se omogenizează.
Într-un castron mare, amestecați gălbenușurile de ou, zahărul și sarea.
Șoptind constant, temperați amestecul de ciocolată în amestecul de ouă. Patați crema printr-o sită cu ochiuri fine și împărțiți-o între ramekine.
Puneți ramekinele într-o tigaie mare. Turnați cu grijă suficientă apă fierbinte în tigaie pentru a veni la jumătatea părților laterale ale ramekinelor. Acoperiți bine tigaia cu folie; introduceți câteva găuri mici în folie pentru ca aburul să scape.
Coaceți pe raftul central al cuptorului până când marginile cremei sunt ușor setate, dar centrul încă se agită (Centrul Se va seta pe măsură ce budinca se răcește), aproximativ 30 până la 35 de minute.
Scoateți ramekinele din Baia de apă și lăsați-le să se răcească complet. Acoperiți-le cu folie de plastic și dați-le la frigider cel puțin 3 ore înainte de servire.
Bateți smântâna și siropul de înghețată împreună într-un castron până se combină. Folosind un mixer electric bate la viteză medie-mare până la îngroșare. Completați fiecare ceașcă de cremă cu o bucată generoasă de frișcă înainte de servire.