Covrig-friptură prăjită cu sos de Mango-ceapă

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 738 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 3,73 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați coriandru măcinat, ouă, fripturi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Încercați Friptură și sos cu ceapă, Friptură Cub Cu Sos De Ceapă, și Friptură Salisbury Cu Sos De Ceapă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Pentru fripturi: procesați covrigii într-un robot de bucătărie până la amendă. Luați 3 boluri superficiale. Într-una, amestecați împreună ouăle și laptele. În altul, amestecați împreună făina, sarea, piperul, frunzele uscate de schinduf, boia de ardei, coriandrul măcinat și chimenul măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Uscate De Schinduf

Coriandru Măcinat

Chimen Măcinat

Ambalați Covrigi Grosi, Rupti în Bucăți

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Turnați firimiturile de covrig în ultimul bol. Salvați 2 linguri de făină aromată pentru sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Covrigi Grosi, Rupti în Bucăți

Bomboane Salvatoare

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Faceți-vă o linie de asamblare: înmuiați 1 friptură pe ambele părți în făina aromată, asigurându-vă că este bine acoperită, dar praful de pe exces. Apoi înmuiați-l rapid în ou și ridicați, permițând excesului să se scurgă înapoi în castron. În cele din urmă, scufundați ambele părți în firimiturile de covrig. Repetați cu fripturile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Covrigi Grosi, Rupti în Bucăți

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane Salvatoare

1 Ardei Morita Uscat

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați fripturile acoperite pe o tavă de foi prevăzută cu un suport de răcire și lăsați fripturile să se odihnească timp de 15 minute pentru a lăsa acoperirea să adere la carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Pentru sos: topiți untul într-o cratiță la foc mediu și adăugați ceapa și o sare de vârf. Transpirați până când ceapa este translucidă și înmuiată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați cele 2 linguri rezervate de făină aromată și gătiți câteva minute până când făina nu mai miroase crudă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Adăugați stocul, chutney de mango și sosul de soia. Se amestecă, astfel încât să nu se formeze bulgări și se aduce la fierbere. Gatiti pana cand sosul se ingroasa pana la o consistenta de sos, 5 pana la 10 minute. Gustați și re-sezon, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango Chutney

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Într-o tigaie mare din fontă, adăugați suficient ulei pentru a veni pe laturi cu 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Încălziți-l la foc mediu până când strălucește; veți ști că uleiul este suficient de fierbinte atunci când un vârf de făină sfârâie la contactul cu uleiul. Aliniați o tavă de foi cu prosoape de hârtie și așezați un suport de răcire deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați ușor fripturile în ulei; poate fi necesar să faceți acest lucru în loturi. Gatiti fiecare parte pana devine aurie, aproximativ 3 minute. Când ambele părți sunt gătite, așezați fripturile pe tava de foi căptușită cu prosop de hârtie și introduceți-le în cuptor pentru a se încălzi în timp ce faceți următorul lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Serviți fripturile cu sos spooned peste partea de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Bitul De Copt Portocaliu M&m

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pui sau carne de vită 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 1parmezan ras

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 4creveți și cu vene

Ulei de Canola, pentru prăjit 1Oreos dublu umplut

frunze uscate de schinduf, măcinate în mână (opțional)2

(parțial și)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină (folosesc făină de copt fără gluten)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

covrigi (eu folosesc tipul fără gluten)2cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 3cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare Kosher 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chutney dulce de mango 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă mică, tocată (aproximativ 2cp. legume (de exemplu, spanac)

lichid-uncii de apă proaspătă 1Oreos dublu umplut

friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri 41 conserve de 400 de grame de roșii tăiate cubulețe în suc de roșii

fripturi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Robert Mondavi Napa Merlot. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.