Cotlet De Porc Cu Piper

Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 226 calorii. Această rețetă servește 4. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Un amestec de mere, boabe de piper, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 14 ore și 20 de minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Cotlet de porc frecat cu piper, Cotlet de porc frecat cu piper, și Cotlete De Porc Umplute Cu Piper.

Instrucțiuni

Combinați bulionul de legume, 1/2 cană sare kosher, zahărul brun și boabele de piper într-o cratiță medie și puneți la foc mediu-mare. Gatiti doar pana cand sarea si zaharul se dizolva, apoi scoateti din caldura si adaugati gheata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

Umăr

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Suc De Lămâie, Opțional

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Așezați Cotletele de porc într-o pungă cu fermoar de 2 galoane împreună cu saramura și sigiliul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Se pune într-un recipient de plastic și se dă la frigider peste noapte.

Scoateți cotletele din saramură, clătiți și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Se presară pe ambele părți cu restul de 2 lingurițe de sare kosher și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Așezați merele într - un aragaz lent de 5 1/2 până la 6 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Încălziți 1 1/2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie din oțel inoxidabil de 12 inci la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Sotează Cotletele de porc pe ambele părți până se rumenesc, 5 până la 6 minute pe fiecare parte. Odată rumenit, așezați Cotletele de porc în aragazul lent deasupra merelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei de măsline în tigaie, urmat de ceapă și sotati până când încep să se rumenească, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulionul de pui în tigaie pentru a degrada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ardeiul negru și cimbru și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Transferați acest lucru în aragazul lent, setați la înălțime, acoperiți și gătiți timp de 1 1/2 ore. Reduceți căldura la minim și continuați să gătiți până când carnea de porc este fragedă și căzând departe de os, încă 4 ore și 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

felii de mere uscate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

boabe de piper negru, ușor zdrobite 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 1Oreos dublu umplut

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 12 lingurițe de pudră de usturoi

piper negru măcinat grosier 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pound ice (despre 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, julienned 4inch

cotlete groase de porc cu OS 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegerile mele de top pentru cotletul de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.