Cookie-Uri De Turtă Dulce 101

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați cookie-urile de turtă dulce 101. Această rețetă face 36 de porții cu 164 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită ghimbir măcinat, zahăr de cofetărie, făină și cuișoare măcinate. 17 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Crăciun va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare sunt Gingerbread 101 (cadou: decorarea cookie-urilor), Turtă dulce 101, și Cookie-Uri De Turtă Dulce Și Cookie-Uri De Zahăr Citrice.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Poziționați rafturile în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Cerneti faina, bicarbonatul de sodiu, scortisoara, ghimbirul, condimentul, cuișoarele, sarea și piperul printr-o sită de sârmă într-un castron mediu. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Mazăre Cu Cocă Violet

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron mare, folosind un mixer electric de mână la viteză mare, bateți untul și scurtarea legumelor până se combină bine, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea Legumelor

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați zahărul brun și bateți până când amestecul este ușor ca textură și culoare, aproximativ 2 minute. Bateți melasa și oul. Folosind o lingură de lemn, amestecați treptat în amestecul de făină pentru a face un aluat rigid. Împărțiți aluatul în două discuri groase și înfășurați fiecare disc în folie de plastic. Se da la frigider pana se raceste, aproximativ 3 ore. (Aluatul poate fi preparat cu până la 2 zile înainte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

4 Căni De Făină De Grâu

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pentru a lansa cookie-urile, lucrați cu un disc la un moment dat, păstrând celălalt disc refrigerat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să stea la temperatura camerei până când este suficient de cald pentru a se rostogoli fără crăpare, aproximativ 10 minute. (Dacă aluatul a fost răcit mai mult de 3 ore, este posibil să mai aibă nevoie de câteva minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată și presărați blatul aluatului cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Întindeți aluatul cu grosimea de 1/8 inch, fiind sigur că aluatul nu se lipeste de suprafața de lucru (rulați ocazional o spatulă lungă sau un cuțit sub aluat doar pentru a fi sigur și praf suprafața cu mai multă făină, dacă este necesar). Pentru cookie-urile mai moi, rulați puțin mai gros. Folosind tăietori de cookie-uri, tăiați cookie-urile și transferați-le pe foi de cookie antiaderente, așezând cookie-urile la o distanță de 1 inch. Frământați ușor resturile împreună și formați-le într-un alt disc. Înfășurați și răciți timp de 5 minute înainte de a rula din nou pentru a tăia mai multe fursecuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde

Creveți Sotați

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Coaceți, schimbând pozițiile cookie-urilor de sus în jos și înapoi în față la jumătatea coacerii, până când marginile cookie-urilor sunt setate și clare, 10 până la 12 minute. Se răcește pe foi timp de 2 minute, apoi se transferă în rafturi de tort de sârmă pentru a se răci complet. Decorați cu glazură regală. (Cookie-urile pot fi preparate cu până la 1 săptămână înainte, depozitate în recipiente etanșe la temperatura camerei.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Faceți înainte: glazura poate fi pregătită cu până la 2 zile înainte, depozitată într-un recipient etanș cu un prosop de hârtie umed presat direct pe suprafața glazurii și refrigerată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Această glazură se întărește în linii albe strălucitoare și este folosită pentru decorațiuni de conducte pe oameni de turtă dulce sau alte prăjituri. Glazura regală tradițională folosește albușuri de ou crude, dar prefer pudra uscată de albuș de ou, disponibilă la majoritatea supermarketurilor, pentru a evita orice îngrijorare cu privire la albușurile de ou nefierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Când utilizați o pungă de patiserie, exersați-vă abilitățile de decorare înainte de a îngheța prăjiturile. Faceți doar câteva încercări pentru a obține senzația de glazură și pungă, introducând glazura pe folie de aluminiu sau hârtie de ceară. Dacă lucrați rapid, puteți folosi o spatulă metalică pentru a răzui glazura de testare înapoi în lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pudra de albus de ou uscat este, de asemenea, disponibilă prin comandă prin poștă de la

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Catalogul brutarului, 1-800-827-683

Pudra de bezea, care este albușuri de ou deshidratate cu zahăr deja adăugat, face, de asemenea, o glazură regală excelentă; trebuie doar să urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Cu toate acestea, albușurile uscate neîndulcite simple sunt mai versatile, deoarece pot fi folosite și în mâncăruri sărate. Pudra de bezea este disponibilă din Adventures in Cooking (1-800-305-111

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou Uscate

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Suc De Lămâie, Opțional

și

Catalogul lui Baker.

Într-un castron mediu, folosind un mixer electric de mână la viteză mică, bateți zahărul cofetarilor, pudra de albuș de ou și apa până se combină. Măriți viteza la mare și bateți, răzuind des părțile laterale ale bolului, până când este foarte rigid, strălucitor și suficient de gros pentru a pipa; 3 până la 5 minute. (Glazura poate fi preparată cu până la 2 zile înainte, depozitată într-un recipient etanș cu un prosop de hârtie umed presat direct pe suprafața glazurii și refrigerată.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe Galben

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a decora conductele, utilizați o pungă de patiserie prevăzută cu un tub cu un vârf mic de scris de aproximativ 1/8 inch lățime, cum ar fi Ateco No.7; poate fi prea dificil să stoarceți glazura din vârfurile mai mici. Dacă este necesar, subțiați glazura cu puțină apă caldă. Pentru a umple punga de patiserie, potriviți-o cu tubul. Îndoiți partea superioară a pungii înapoi pentru a forma o manșetă și țineți-o într-o mână. (Sau, așezați punga într-un pahar înalt și pliați partea superioară înapoi pentru a forma o manșetă.) Folosind o spatulă de cauciuc, scoateți glazura în pungă. Desfaceți manșeta și răsuciți partea superioară a sacului închis. Strângeți glazura în jos pentru a umple tubul. Exersați întotdeauna mai întâi pe o foaie de hârtie de ceară sau folie de aluminiu pentru a verifica fluxul și consistența glazurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Glazură regală tradițională: înlocuiți 3 albușuri mari de ou pentru pulbere și apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde

Creveți Sotați

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

mazăre cu cocă violet 1Ceapa galbena medie, tocata

zahăr de cofetărie de lire sterline 1lingura. otet de vin rosu

pachet mix natural pentru prăjituri 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulbere albă de ou uscată 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 1Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis ambalat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 83 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1 băț) unt nesărat, la temperatura camerei 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

melasă nesulfurată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scurtarea legumelor, la temperatura camerei 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegerile mele de top pentru prăjiturile cu turtă dulce. Prosecco dulce cu bule nu copleșește cookie-urile simple de zahăr sau de pâine scurtă, un sherry dulce de cremă completează cookie-urile condimentate, iar notele de nuci madeira se potrivesc perfect cu cookie-urile cu nuci. Ai putea încerca NV Solera Cream Sherry. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.

NV Solera cremă Sherry

Sherry-ul Solera Cream are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat plin de corp, cu un finisaj lung și aromat.