Chocolate Pot de Creme Brulee

Chocolate Pot de Creme Brulee ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,3 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 551 calorii, 6g de proteine, și 47G de grăsime per portie. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați praf de espresso instant, zahăr, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 52 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Cremă de ciocolată albă Brulee cu căpșuni {cremă brulee Kit Giveaway}, Ciocolata Creme Brulee, și Ciocolata Cr Oktime Br Oktime Oktime pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Aranjați 6 (6 uncii) ramekins într-o tigaie de prăjire.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Așezați ciocolata tocată într-un bol. Într-o cratiță medie grea, combinați smântâna grea și pudra de espresso instant și aduceți aproape la foc mic la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Espresso Instant

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă crema fierbinte peste ciocolată. Lăsați să stea 1 minut. Folosind un tel, combinați ingredientele până când ciocolata se topește complet și amestecul este neted. (De asemenea, puteți încălzi crema în cuptorul cu microunde până aproape de fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se toarnă peste ciocolata și pudra de espresso.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Espresso Instant

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Lăsați să stea 2 minute, apoi amestecați pentru a combina.)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Bateti galbenusurile de ou, coaja de portocala si zaharul intr-un bol mare pentru a amesteca. Amestecați treptat amestecul de ciocolată fierbinte și amestecați până când ingredientele sunt încorporate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă încălzită (soiul Conservat Funcționează)

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Împărțiți crema în mod egal între cupe folosind fie o ladă de 4 uncii, fie o ladă de 6 uncii. Folosind un prosop de hârtie umed, curățați părțile laterale ale ramekinelor, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Polonic

Turnați suficientă apă fierbinte în tigaie pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale cupelor. (De asemenea, puteți așeza ramekinele în tigaia de prăjire, așezați tigaia în cuptor și turnați apa în tigaie, la jumătatea părților laterale ale ramekinelor.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Coaceți cremele până când sunt doar așezate în jurul marginilor, dar încă moi în centru, 35 până la 40 de minute. Îndepărtați cu grijă ramekinele din apă. La frigider, neacoperit, până la frig.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Presărați 1 până la 2 lingurițe de zahăr uniform peste fiecare cremă. Ridicați ramekinul și rotiți ușor zahărul pentru a distribui uniform. Lucrând cu 1 oală de creme la un moment dat, țineți un blowtorch, astfel încât flacăra să fie la 2 centimetri deasupra suprafeței. Începând din centru și lucrând într-o mișcare circulară, încălziți zahărul până se topește și se caramelizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Blow Torch

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Grăsime De Porc înapoi

Nota lui Cook: Simțiți-vă liber să încercați diferite bomboane de ciocolată sau o combinație de 2 sau mai multe. Ciocolata cu lapte adaugă dulceață moale amestecului, în timp ce ciocolata dulce-amară adaugă o complexitate bogată. Mi se pare copii (și copilul în unele adulți) gălăgie pentru ciocolata cu lapte și mulți adulți adora semisweet sau amar. Alternativ, jucați cu arome. Schimbați pudra espresso pentru un strop de lichior de zmeură, cum ar fi Chambord sau Framboise pentru un finisaj Fructat. Experimentați și găsiți ceea ce vă place-este distractiv!

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană De Caramele De Ciocolată Cu Lapte

Chambord

Espresso Instant

Ciocolata Cu Lapte

Torțele cu gaz propan sunt foarte inflamabile și trebuie ținute departe de căldură, flacără deschisă și expunere prelungită la lumina soarelui. Acestea trebuie utilizate numai în zone bine ventilate. Când aprindeți o torță cu gaz propan, așezați torța pe o suprafață plană și constantă, orientată departe de dvs. Aprindeți chibritul sau bricheta și apoi deschideți supapa de gaz. Aprindeți jetul de gaz și aruncați chibritul. Opriți întotdeauna supapa arzătorului la "degetul strâns" când ați terminat de utilizat lanterna. Copiii nu ar trebui să folosească niciodată o torță cu gaz propan fără supravegherea adulților.