Chile și Enchiladas de pui cu usturoi prăjit

Name: Chile și Enchiladas de pui cu usturoi prăjit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 (vinete) avocado, fără sâmburi, decojite și feliate; 128 Nuci de orice fel (tocate) poate El Paso vechi ardei iute verde tocat; 227 Nuci de orice fel (tocate) pungă Vechi El Paso sos Mexican de gătit mexican chile și usturoi prăjit; 8 2-inch tortilla de porumb (5 1/2 inch); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa medie, tocata; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză frescă queso sfărâmată; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pui rotisor Deli mărunțit (de la pui de 2 lb); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Rețeta Chile și enchiladas de pui cu usturoi prăjit este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă face 4 porții cu 991 calorii, 37g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $3.45 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți ulei vegetal, ceapă, sos de gătit mexican chile și usturoi prăjit și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Chile-Chicken Enchiladas, Enchiladas De Pui Chile Verde, și Pui & Verde Chile Enchiladas.

Instrucțiuni

Se încălzește cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

În tigaie de 10 inci, încălziți uleiul la foc mediu. Gatiti ceapa in ulei aproximativ 3 minute sau pana cand ceapa incepe sa se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ardei iute verde și pui, amestecând bine. Se amestecă 1/2 cană din sosul de gătit, amestecând bine pentru a se combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Se ia de pe foc; se amestecă 1/2 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Pulverizați vasul de copt din sticlă de 11x7 inci (2 litri) cu spray de gătit. Folosind sosul de gătit rămas, periați ambele părți ale fiecărei tortilla. Lingură aproximativ 1/3 cană de umplere în fiecare tortilla. Îndoiți tortilla în jurul umpluturii și așezați cusătura în jos în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se presară cu 1/2 cană de brânză rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când enchiladele sunt încălzite. Se acoperă cu smântână și avocado feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

1/2 Kg Piept De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Tava De Copt Din Sticlă

Ingrediente

Porții:

1(vinete)

avocado, fără sâmburi, decojite și feliate 128Nuci de orice fel (tocate)

poate El Paso vechi ardei iute verde tocat 227Nuci de orice fel (tocate)

pungă Vechi El Paso sos Mexican de gătit mexican chile și usturoi prăjit 82-inch

tortilla de porumb (5 1/2 inch)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa medie, tocata 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză frescă queso sfărâmată 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pui rotisor Deli mărunțit (de la pui de 2 lb)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Avinyo Cava Reserva cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.