Cele Mai Cremoase Aioli

Name: Cele Mai Cremoase Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 1 pinch Vârf de piper cayenne; 1 mare soiuri de ciuperci; 1 mici cățel de usturoi, ras fin; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de struguri; 0 (poate fi sau trece) kosher salt plus mai mult; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Suc proaspăt de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați cele mai cremoase Aioli. Această rețetă servește 2. O porție conține 276 calorii, 2G de proteine, și 30g de grăsime. Pentru 44 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână piper, ulei de semințe de struguri, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Cele Mai Cremoase Aioli, Cremiest Crupe Vreodată, și Ierburi proaspete a Aperculoli cu legume de primăvară / Le Grand a Aperculoli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Drapați un prosop de bucătărie peste o cratiță mică;așezați un castron mic de metal (acesta va ține castronul în loc).

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Tigaie Cu Sos

Bol

Bateți gălbenușul de ou*, usturoiul,1/4 linguriță de sare și 2 lingurițe de apă într-un castron metalic pentru a se amesteca bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Usturoi

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Șoptind constant, stropiți încet în ulei de struguri, câte 1 linguriță odată, până când sosul este îngroșatși emulsionat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Șoptind constant, adăugați ulei de măsline într-un flux lent și constant. Se amestecă cayenne; condimentează aioli cu suc de lămâie, piper și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Piper Cayenne Măcinat

Piper

Aioli

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

* Oul crud nu este recomandat sugarilor, vârstnicilor,femeilor însărcinate, persoanelor cu sisteme imunitare slăbite...sau persoanelor cărora nu le plac ouăle crude. Dar nu vor trebui să renunțe cu totul la aioli. Doarutilizați în schimb gălbenușul de ou pasteurizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Aioli

Ouă