Cea Mai Bună Salată Chinezească De Pui
Rețeta cea mai bună salată de pui chinezească ar putea satisface pofta ta chineză în aproximativ 45 minute. O porție conține 204 calorii, 11g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.1 pe portie, veți obține o garnitură care servește 8. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână pui, ceapă verde, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Salată de pui chinezească fără vină – această salată este ușoară, sănătoasă și plină de aromă, Salată De Pui Chinezesc, și Salată De Pui Chinezesc.
Instrucțiuni
Într-o tigaie de 2 până la 3 litri la foc mare, aduceți la fierbere aproximativ 1 litru de apă.
Adăugați sparanghel și gătiți până când este crocant, 2 până la 3 minute.
Scurgeți, apoi scufundați sparanghelul în apă cu gheață pentru a opri gătitul.
Se scurge și se lasă deoparte.
Tăiați și aruncați capetele din portocale. Urmând curba fructului, tăiați coaja și membrana exterioară. Feliați portocalele transversal în runde groase de 1/4 inch, apoi tăiați aceste runde în sferturi. Pune deoparte.
Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie de 3 până la 4 litri (uleiul trebuie să aibă o adâncime de aproximativ 1/2 inch) și se pune la foc mediu-mare. Când uleiul ajunge la 350, adăugați fâșii wonton și prăjiți, amestecând, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 30 de secunde în total. Ridicați cu o lingură cu fante și transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Într-un castron mare de servire, aruncați varza, puiul și sparanghelul cu pansamentul. Se acoperă cu avocado, felii de portocale și fâșii de wonton, apoi se ornează cu ceapă verde și semințe de susan.
Sos picant de soia-ghimbir. Într-un castron mediu, amestecați împreună 2 linguri de oțet de vin de orez, 2 linguri de zahăr brun, 1 1/2 linguri de sos de soia, 1 lingură de sos de chile roșu asiatic (cum ar fi Sriracha) și 1 1/2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras. Stropiți încet în 1/4 cană de ulei vegetal sau ulei de struguri, amestecând constant. Condimentează cu sare după gust.
Note: pentru a economisi timp, puteți utiliza wontons crocante cumpărate din magazin sau tăiței Chow mein în loc să vă prăjiți singuri. De asemenea, puteți înlocui o cutie de 11 uncii de portocale mandarine pentru feliile de portocale proaspete.