Carpaccio de somon afumat și mere

Name: Carpaccio de somon afumat și mere
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat capere, clătite și drenate; 1 mici măr verde, cum ar fi Granny Smith, înjumătățit și tăiat în felii foarte subțiri; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 6 2 linguri butte topit (1/4-inch grosime) rozmarin sau pâine de măsline, sferturi; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Nova Scotia somon afumat

Somon afumat și Carpaccio de mere necesită aproximativ 27 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 1,08 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 256 calorii, 9g de proteine, și 17g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți ulei de măsline, somon nova scotia, măr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 37%. Încercați Carpaccio Cu Roșii Și Somon Afumat, Carpaccio de somon afumat cu ulei de măsline extra Virgin și lămâie, și Somon Afumat Vindecat Cu Cidru De Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Așezați pâinea pe o foaie de copt într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Coaceți timp de 10 până la 12 minute până se rumenesc ușor și crocant. Se răcește la temperatura camerei, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Aranjați somonul afumat într-un singur strat pe un platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon Afumat

Așezați feliile de mere deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Presărați caperele peste feliile de somon și mere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Kilogram De Pâine De Secară Ușoară De O Zi, Tăiată Cubulețe

Stropiți cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Se servește cu pâinea prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

capere, clătite și drenate 1mici

măr verde, cum ar fi Granny Smith, înjumătățit și tăiat în felii foarte subțiri 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 62 linguri butte topit

(1/4-inch grosime) rozmarin sau pâine de măsline, sferturi 6creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Nova Scotia somon afumat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Canyon Road Chardonnay. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.