Această rețetă fără gluten servește 6 și costă $ 2.37 pe portie. O porție conține 472 calorii, 7g de proteine, și 36g de grăsime. Un amestec de ulei de semințe de struguri, morcovi tăiați în cuburi mici, țelină tăiată în cuburi mici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Osso bucco, Aproape Osso Bucco, și Osso Bucco pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Stropiți gambele cu uleiul și presărați amestecul de sare și piper, asigurându-vă că condimentul este uniform. Apoi, așezați gambele, mirepoix (morcovi, țelină, ceapă), 2 căni de vițel și vinul roșu într-o tigaie. Acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Stoc De Vițel
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
(aproximativ, Pentru A Crea Roux)
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
3
Odată gătit, scos din cuptor și scoateți gambele din stocul fiert la foc mic. Apoi, turnați stocul fiert printr-o strecurătoare într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
4
Apoi, încălziți stocul fiert la foc mic și restul de 2 căni stoc de vițel la foc mediu și fierbeți lent. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Stoc De Vițel
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
5
Se ia de pe foc și se amestecă untul pentru a termina.