Carne De Porc Osso Bucco

Carne De Porc Osso Bucco
Această rețetă fără gluten servește 6 și costă $ 2.37 pe portie. O porție conține 472 calorii, 7g de proteine, și 36g de grăsime. Un amestec de ulei de semințe de struguri, morcovi tăiați în cuburi mici, țelină tăiată în cuburi mici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Osso bucco, Aproape Osso Bucco, și Osso Bucco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
2
Stropiți gambele cu uleiul și presărați amestecul de sare și piper, asigurându-vă că condimentul este uniform. Apoi, așezați gambele, mirepoix (morcovi, țelină, ceapă), 2 căni de vițel și vinul roșu într-o tigaie. Acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Stoc De VițelStoc De Vițel
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
(aproximativ, Pentru A Crea Roux)(aproximativ, Pentru A Crea Roux)
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®
3
Odată gătit, scos din cuptor și scoateți gambele din stocul fiert la foc mic. Apoi, turnați stocul fiert printr-o strecurătoare într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Apoi, încălziți stocul fiert la foc mic și restul de 2 căni stoc de vițel la foc mediu și fierbeți lent. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Stoc De VițelStoc De Vițel
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
5
Se ia de pe foc și se amestecă untul pentru a termina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
6
Serviți cu legume de sezon sau paste făinoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate2
Revista