Carne De Porc Carnitas Tacos

Name: Carne De Porc Carnitas Tacos
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Tortilla de porumb, încălzită și topping-uri asortate, pentru servire; 5 cuișoare buchet de spanac proaspăt (aproximativ; 2 Suc de limes; 1 Suc de portocale; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 1 kilograme cap de porc dezosat (capac de grăsime intact), tăiat în bucăți de 2 inci; 5 crenguțe 2 cesti catei de usturoi; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Carne de porc Carnitas Tacos ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 1,63 USD pe porție. Acest curs principal are 524 calorii, 44G de proteine, și 32g de grăsime per portie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, sare kosher, usturoi și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până suc de lămâie ar putea urma acest curs principal cu Suc De Afine-Portocale Slushee ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Carne De Porc Carnitas Tacos, Carne De Porc Carnitas Tacos, și Carne De Porc Macinata Carnitas Tacos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Legați crengile de cimbru împreună cu sfoară de bucătărie; combinați carnea de porc, usturoiul, frunzele de dafin și pachetul de cimbru într-un cuptor olandez mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați uleiul vegetal, sucul de lămâie, sucul de portocale, 1 cană de apă și 2 lingurițe de sare și aduceți la foc mic la foc mediu. Reduceți căldura la minim; acoperiți și fierbeți ușor, amestecând ocazional, 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Apa Suplimentara

1 Căpșună, Decojită

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Descoperiți oala și continuați să fierbeți, amestecând o dată sau de două ori, până când carnea de porc este fragedă, aproximativ încă 1 oră, 15 minute. Creșteți căldura la mediu; gătiți, amestecând ocazional, până când lichidul este în mare parte evaporat, încă aproximativ 35 de minute. Aruncați pachetul de cimbru și frunzele de dafin, apoi creșteți focul la mediu, astfel încât carnea de porc să înceapă să se prăjească. Gătiti, amestecând și răzuind fundul oalei ocazional, până când carnea de porc este maro aurie și crocantă în pete, încă aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

2 Cesti Catei De Usturoi

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Serviți în tortilla cu toppinguri asortate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

Combinați 1 ceapă roșie feliată subțire, 1 cană oțet de cidru, 1/2 cană apă, 2 linguri zahăr, 2 frunze de dafin, 1 linguriță fiecare semințe de coriandru, semințe de muștar și semințe de chimen, 1/2 linguriță oregano uscat și 1/4 linguriță sare kosher într-o cratiță mică. Se fierbe 2 minute; lasa sa se raceasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Hartie Neagra Proaspat Macinata, Dupa Gust

Oregano Uscat

Pentru Asezonarea Cărnii

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Fotografie de Andrew Purcell

Echipamente

Sfoară De Măcelar

1 Kilogram Pulpe De Pui

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Tortilla de porumb, încălzită și topping-uri asortate, pentru servire 5cuișoare

buchet de spanac proaspăt (aproximativ 2

Suc de limes 1

Suc de portocale 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 1kilograme

cap de porc dezosat (capac de grăsime intact), tăiat în bucăți de 2 inci 5crenguțe

2 cesti catei de usturoi 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Riesling, Trandafir Spumant, Pinot Noir

Mexicanul funcționează foarte bine cu Riesling, spumante ros_rox7, și Pinot Noir. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Karthauserhof Ruwer Riesling trocken Grosses Gewachs. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.