Cardamom-Cremă De Cafea

Name: Cardamom-Cremă De Cafea
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham boabe de cafea prăjite întunecate, zdrobite cu o tigaie grea; 4 whole coffee beans, for garnish; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil integral, 2% grăsime sau 1% lapte gras; 6 gălbenușuri de ou; 4 păstăi de cardamom verde, zdrobite; 1 pinch plus 2 linguri de apă cu gheață; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 parmezan ras unt nesărat; 1 fasole de vanilie, împărțită pe lungime

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 112g de grăsime, și un total de 1180 calorii. Pentru $ 4.03 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, gălbenușuri de ou, amidon de porumb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Cremă De Cireșe Și Cardamom, Crepe de Cardamom cu lămâie cu cremă de rubarbă de căpșuni, și Cafea Cardamom.

Instrucțiuni

Într-o cratiță nereactivă, aduceți laptele, fasolea de vanilie, boabele de cafea zdrobite și cardamomul la foc mic la foc mediu. Opriți imediat focul și lăsați-l deoparte pentru a infuza timp de 15 minute. Între timp, într-un mixer prevăzut cu un atașament de măturică (sau folosind un mixer de mână), bateți gălbenușurile de ou, zahărul și sarea până la galben pal și pufos. Cu mixerul care funcționează la viteză mică, amestecați amidonul de porumb, apoi turnați foarte treptat amestecul de lapte fierbinte, amestecându-l în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Cafea

Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se strecoară amestecul printr-o sită fină înapoi în cratiță, pentru a-l netezi și pentru a îndepărta condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Șoptind constant, gătiți la foc mediu-mare până se îngroașă și doar fierbe. Când amestecul se îngroașă, biciul va lăsa urme pe fundul vasului și amestecul va avea câteva bule mari care fierb până sus. Gatiti doar pana cand nu ramane nici un gust sau sentiment de amidon.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni