Anghinare fierte cu Pecorino (Carciofi al Tegame)

Name: Anghinare fierte cu Pecorino (Carciofi al Tegame)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 ardei habenero anghinare; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sare de mare grosieră sau după gust; 4 cuișoare de usturoi, feliate; 1 lămâie pentru apă acidulată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pecorino mărunțit (6 până la 8 luni) sau Cheddar ușor; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) fulgi de peperoncino sau după gust; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 lingura. otet de vin rosu O tigaie cu fund greu sau o tigaie saut, cu diametrul de 12 inci sau r, cu un capac etanș

Anghinare înăbușită cu Pecorino (Carciofi al Tegame) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 259 calorii, 11g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați anghinare, lămâie, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Carciofi Alla Fiesolana (anghinare fierte), Carciofi e patate în padella (anghinare fierte și cartofi), și Carciofi Ripieni: Anghinare Umplute.

Instrucțiuni

Tăiați anghinarea, feliați foarte subțire și înmuiați feliile în apă acidulată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se toarnă uleiul de măsline în tigaie și se pune la foc mediu. Împrăștiați usturoiul și ceapa în tigaie. Gatiti aproximativ 4 minute, amestecand si aruncand ocazional; condimentează cu sare și peperoncino.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch

Fripturi De Carne Din New York

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Când legumele sfârâie și se ofilesc, ridicați feliile de anghinare din apa acidulată, scurgeți-le scurt și aruncați-le în tigaie. Se amestecă bine, se acoperă bine tigaia și se lasă totul să se gătească încet, dând tigaiei un shake din când în când.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

După 10 minute, feliile de anghinare ar trebui să se înmoaie—dacă sunt tari și tigaia este uscată, adăugați câteva linguri de apă acidulată și continuați să gătiți, acoperite. Fierbeți timp de 15 până la 20 de minute în total, până când anghinarea este fragedă și ușor colorată. Gătiți descoperit pentru mai multă caramelizare, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Opriți focul și întindeți anghinarea în fundul tigaiei. Împrăștiați brânza mărunțită uniform deasupra și acoperiți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Un Strop De Philadelphia®, Divizat