Stoc De Pui De Bază

Stocul de pui de bază este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 12 porții. O porție conține 227 calorii, 7g de proteine, și 21g de grăsime. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Un amestec de frunze de dafin, coapse și picioare de pui, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 24%. Încercați Stoc De Pui De Bază, Stoc De Pui De Bază, și {Video} Cum se face stocul de pui de bază din puiul rămas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați coapsele și picioarele de pui pe o tigaie. Se acoperă ușor cu ulei și se prăjește până devine auriu, aproximativ 35 până la 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Înveliți ușor un vas mare, adânc, cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa, țelina, morcovii și usturoiul în oală și aduceți-l la foc mediu. Gatiti legumele amestecand frecvent pana cand incep sa se inmoaie si sunt foarte aromate, aproximativ 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți puiul din cuptor și adăugați în oala cu legume împreună cu frunzele de dafin și cimbru. Umpleți vasul cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 Cesti Catei De Usturoi

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați oala pe un arzător la foc mare. Aduceți la fierbere și reduceți la foc mic. În cele din urmă se va forma o spumă gri pe vârful apei. Îndepărtați gunoiul și grăsimea de pe vârful apei. Se fierbe timp de 2 1/2 până la 3 ore. Umpleți apa pe măsură ce se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se strecoară stocul și se aruncă puiul și legumele. Depozitați stocul în recipiente mici, recipientele din plastic și containerele din China sunt perfecte! Reciclează! Dacă nu utilizați imediat înghețați pentru o utilizare ulterioară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat