Sos de scoică roșie de roșii Cherry cu Linguini
Sos de scoică roșie de roșii Cherry cu Linguini ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,29 USD pe porție. O porție conține 486 calorii, 17g de proteine, și 14g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 54 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți tulpini oregano, unt, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 37 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Linguini cu sos de scoici, Linguini cu sos de scoici, și Linguini cu sos de scoici.
Instrucțiuni
Aduceți apa la fiert pentru paste, apă sărată și gătiți pastele doar timid de al dente.
În timp ce apa fierbe, încălziți uleiul de măsline extravirgin la foc mediu până la mediu-mare.
Adăugați hamsii și topiți în ulei.
Se adaugă roșiile, ceapa și usturoiul în tigaie, se condimentează cu fulgi de ardei roșu zdrobiți, oregano, pătrunjel și piper, se sotează până când roșiile și ceapa sunt moi, 8 până la 10 minute.
Adăugați vin și reduceți timp de 1 sau 2 minute, topiți untul în sos și adăugați scoici în oală. Acoperiți oala și gătiți scoicile până se deschid, 6 până la 7 minute.
Îndepărtați orice scoici nedeschise și adăugați paste în tigaie. Aruncați linguini cu sos timp de aproximativ 2 până la 3 minute, astfel încât pastele să absoarbă aromele.
Adăugați busuioc în paste și gustați pentru a regla condimentele.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se mereu să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.