Somon la cuptor cu sos de Avocado

Somonul la cuptor cu sos de Avocado este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 6 porții. O porție conține 344 calorii, 4G de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $1.36 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână avocado, ceapă de primăvară, mărar de decorat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Go Dairy Free. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 77%. Încercați Boluri de tăiței de Patlagină cu somon la cuptor din Caraibe cu sos de Avocado de nucă de cocos {Paleo}, Somon crocant la cuptor cu Remouladă de Avocado, și Somon la cuptor cu Salsa de Mango Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 180C, 177°, marca de gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Amestecați feniculul, ceapa de primăvară, coaja de la 1 lămâie, sarea și piperul într-un bol.Ungeți o tavă de cuptor suficient de mare pentru a ține peștele și așezați peștele în ea.Umpleți peștele cu amestecul de fenicul.Acoperiți vasul foarte bine cu folie de aluminiu și coaceți timp de 10 minute la 450g plus 10 minute.Între timp puneți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie largă și adăugați prazul. Transpirați, acoperit, timp de 10-15 minute sau până când prazul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ceapă De Primăvară

Fripturi De Carne Din New York

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Salată De Rucola, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați pak choi și puțin condiment, acoperiți din nou tigaia și continuați să gătiți ușor încă 10 minute sau până când pak choi este gătit, dar nu moale.Când sunteți aproape gata să serviți peștele, coajați avocado și pur și pur și simplu într-un robot de bucătărie cu laptele de cocos sucul celor 2 lămâi. Condimentează după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

1 Ardei Arbol Uscat

Bok Choy

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Scoateți peștele cu grijă din tigaie, piele și așezați-l pe un vas de servire. Îngrămădiți pak choi și prazul în jurul peștelui și puneți o parte din sosul de avocado peste pește. Decorați cu mărarul proaspăt și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar Proaspăt

Bok Choy

1 Ardei Arbol Uscat

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Echipamente

Salată De Rucola, Pentru Servire

Creveți Sotați

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Ingrediente

Porții:

2smalls

avocado 2071 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 6creveți și cu vene

Mărar proaspăt pentru a decora 1capete

fenicul, feliat foarte subțire 3

praz, feliat fin 2

lămâi 6creveți și cu vene

fripturi de carne din New York 1kilo

o coadă de somon care cântărește puțin peste 6creveți și cu vene

sare de mare și piper negru proaspăt măcinat 6smalls

ceapă de primăvară, tocată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.