Schimbarea finală: salată de pui Caesar

Name: Schimbarea finală: salată de pui Caesar
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) frunze proaspete de cimbru, plus 3 crenguțe; 1 cățel de usturoi, bătut până la vânătăi; 4 fileuri file de piept de pui dezosat organic/liber, aproximativ 140g 5oz fiecare; 100 ardei habenero pâine rustică de grâu; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 1 cățel de usturoi, tocat fin; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Sos Worcestershire; 1 parmezan ras suc de lămâie, plus extra pentru stoarcere; 1 pinch fulgi buni de ardei iute; 4 fileuri fileuri de hamsii, tocate mărunt; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham maioneză de bună calitate (am folosit Hellman s); 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham iaurt fără grăsimi; 1 cap romaine sau salată Cos, frunze separate, spălate și uscate; 100 ardei habenero rachetă sau Nasturel; 25 ardei habenero parmezan, ras cu un cojitor de cartofi

Makeover-ul final: salata de pui Caesar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de garnituri. Această rețetă servește 4 și costă 1,61 USD pe porție. O porție conține 384 calorii, 9g de proteine, și 30g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sos Worcestershire, rachetă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 98 ar spune că a lovit locul. Este un accesibil rețetă pentru fanii mâncării americane. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Ultimul makeover: pui de încoronare, Makeover final: plăcintă de pui, și Makeover final: Pui korma.

Instrucțiuni

Marinati puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Se amestecă sucul de lămâie, uleiul, cimbru și usturoiul într-un vas superficial.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Usturoi Goya®

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Subţire-

Adăugați puiul și întoarceți-l în marinată pentru a acoperi bine. Se condimentează cu piper proaspăt măcinat și se lasă până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Feliați, apoi tăiați pâinea în cuburi mari și aspre pentru crutoane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Întindeți-le într-un singur strat pe o foaie de copt, apoi periați peste tot cu cele 2 lingurițe de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți aproximativ 10 minute până devin aurii și crocante.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, puneți usturoiul într-un mini blender cu muștar, sos Worcestershire, suc de lămâie, ardei iute și hamsii. Se amestecă până se omogenizează, se adaugă maioneza și iaurtul, apoi se amestecă din nou ar trebui să fie consistența cremei duble. Reglați gustul cu suc de lămâie și piper. Dacă este necesar, subțiați cu câteva tsps de apă rece pentru a obține consistența corectă, astfel încât să acopere frunzele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Cremă Dublă

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cană De Usturoi Tocat

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți o tigaie până când este foarte fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați puiul pe grătar, pe partea care avea pielea. Gatiti timp de 15-16 minute, intorcand o data sau de doua ori, pana cand sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți, apoi lăsați carnea să stea 5 minute înainte de a o felia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Păstrați toate frunzele mici de salată interioară întregi, rupeți frunzele exterioare mai mari în 2-3 bucăți, apoi puneți-le pe toate într-un castron mare cu racheta sau năsturelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

Nu Dintr-o Grădină Locală

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă puțin sub jumătate din pansament peste frunze și se aruncă cu grijă pentru a-l acoperi mai blând pentru a-ți folosi mâinile. Fie asamblați în castron, fie îngrămădiți frunzele pe farfurii individuale, învelind crutoanele, puiul și parmezanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Stropiți restul pansamentului peste și în jur, apoi terminați cu o stoarcere suplimentară de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 2cp. legume (de exemplu, spanac)

frunze proaspete de cimbru, plus 3 crenguțe 1

cățel de usturoi, bătut până la vânătăi 4fileuri

file de piept de pui dezosat organic/liber, aproximativ 140g 5oz fiecare 100ardei habenero

pâine rustică de grâu 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1

cățel de usturoi, tocat fin 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Sos Worcestershire 1parmezan ras

suc de lămâie, plus extra pentru stoarcere 1pinch

fulgi buni de ardei iute 4fileuri

fileuri de hamsii, tocate mărunt 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

maioneză de bună calitate (am folosit Hellman ' s)4Crustă: firimituri de biscuiți graham

iaurt fără grăsimi 1cap

romaine sau salată Cos, frunze separate, spălate și uscate 100ardei habenero

rachetă sau Nasturel 25ardei habenero

parmezan, ras cu un cojitor de cartofi

Vin recomandat: Gavi, Albarino, Pinot Grigio

Salata de pui Caesar funcționează foarte bine cu Gavi, Albarino și Pinot Grigio. Vă recomandăm un vin alb crocant, uscat, cum ar fi un Gavi, Albari Circularo sau Pinot Grigio. Aceste vinuri se ridică la pansamentul înțepător și completează celelalte arome. Un vin pe care l-ai putea încerca este Stefano Massone Gavi Masera. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.