Salsa afumată de roșii și Tomatillo ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 1g de grăsime, și un total de 36 calorii. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Acesta funcționează bine ca un preț foarte rezonabil Hor d ' oeuvre. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți oregano, tomatillos, așchii de lemn de hickory și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Pui afumat cu Salsa Tomatillo, Tomatillo Salsa, și Salsa Ușoară De Roșii Tomatillo.
Instrucțiuni
1
Aruncați cojile și tulpinile din tomatillos și tăiați fiecare în jumătate. Pune deoparte. Tapetați un cuptor olandez cu folie și adăugați chipsuri de hickory.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Cartofi Prăjiți
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
Folie De Aluminiu
2
Încălziți așchii, acoperiți, la foc mediu-mare timp de 10 minute sau până când chipsurile încep să fumeze. Aranjați tomatillos și roșii într-un abur de legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Legume
Tomate
Cartofi Prăjiți
3
Așezați amestecul de tomatillo în tigaie căptușită cu folie. Acoperiți și fumați 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Tigaie
4
Scoateți amestecul de tomatillo din tigaie și răciți la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Puneți amestecul de tomatillo, coriandru și ingredientele rămase într-un robot de bucătărie. Procesați până se toacă fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Pepitele
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
6
Notă: a se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 1 săptămână; se servește cu o lingură cu fante.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros circulatory din Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.