Rulouri De Varză Umplute Cu Carne Ucraineană

Rulourile de varză umplute cu carne ucraineană necesită aproximativ 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 8 porții cu 254 calorii, 12g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru 91 cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de piper, pesmet, ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Lumpia Shanghai (rulouri de primăvară umplute cu carne), Rulouri de varză umplute cu orez de pui, și Rulouri De Carne De Varză Acră (Sarma).

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ceapa sotată în unt până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească. Când ceapa este suficient de rece pentru a fi manipulată, amestecați carnea de porc măcinată, pesmetul, oul, sarea și piperul până se omogenizează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Carne De Porc Măcinată

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Așezați capul de varză într-o oală mare și adăugați suficientă apă pentru a acoperi varza la jumătate. Aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 2 minute. Pe măsură ce frunzele exterioare devin translucide și moi, îndepărtați-le pe rând decojindu-le cu o lingură de lemn. Tăiați coastele groase de la tulpina frunzei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C). Ungeți fundul unui vas de copt de 9x13 inch și tapetați fundul cu frunze exterioare de varză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Mai așezați câteva frunze pe o suprafață de lucru curată.

Așezați o lingură mare de amestec de porc la baza fiecărei frunze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Salată Tocată și Roșii Tocate, Opțional

Rotiți-vă spre vârf. Repetați până când umplerea este epuizată. Aranjați rulourile terminate peste frunzele din vas și turnați suficient bulion pentru a acoperi rulourile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați frunze de varză suplimentare deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Acoperiți și coaceți timp de 1 oră în cuptorul preîncălzit. Când ați terminat, scurgeți bulionul din vas într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Bateți împreună făina și smântâna. Amestecați treptat smântâna în bulion. Gatiti la foc mediu, amestecand frecvent pana se incalzeste, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Cană Supă De Pui

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pentru a servi, aranjați rulourile de varză pe un platou, acoperiți cu sos și presărați mărar. Acest lucru merge perfect cu tăiței de casă sau mei kasha.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte