Rețetă de pește Nyonya Acar (acar Hu)
Rețeta de pește Nyonyan Acar (acar Hu) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 5,4 USD pe porție. O porție conține 641 calorii, 35g de proteine, și 22g de grăsime. Dacă aveți la îndemână ardei iute pentru ochi de pasăre, file de pește snapper, bulb de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul, puteți urma acest fel principal cu Pâine Vegană Cu Banane Mango ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Murături Picante De Castraveți (Acar Timun), Acar Timun (castraveți javanezi și murături de morcovi), și Rețetă Nyonya Kuih Pie Tee (pălării de top).
Instrucțiuni
Uscați turmericul, ghimbirul și usturoiul sub soare timp de câteva ore. Marinați peștele cu puțină sare înainte de a prăji până la o textură crocantă aurie.
Transferați peștele într-o oală adâncă, urmați ghimbirul, usturoiul și ardeii iute.
Încălziți un wok și prăjiți turmericul până când uleiul devine galben. Aruncați turmericul folosind o strecurătoare.
Adăugați apă și oțet în wok și aduceți-l la fierbere. Condimentează cu zahăr și sare după rețetă sau după gust.
Transferați marinada în oală și asigurați-vă că peștele și ingredientele sunt scufundate de marinată.
Presărați susanul deasupra și acoperiți oala cu capacul său și lăsați peștele să mureze peste noapte. Peștele este cel mai bine servit a doua zi.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.