Pulique (pui în sos Pulique din Guatemala)

Pulique (pui în Guatemala Pulique sos) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 436 calorii, 21g de proteine, și 24g de grăsime per portie. Pentru $ 3.37 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de tomatillos, boabe de piper, epazote și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 72%. Încercați Pui Cu Sos De Roșii Creole Guatemaleze, Tamale guatemaleze cu sos Romesco, și Tocană De Pui Din Guatemala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați coapsele de pui, dovleceii, cartofii, morcovii, bulionul de pui și 1 linguriță de sare într-un vas mare. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți până când puiul nu mai este roz și legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți puiul și legumele din oală, rezervând bulionul și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se amestecă masa harina cu apă într-un castron mic și se lasă să stea până când făina de porumb a absorbit apa și a făcut un aluat flexibil, aproximativ 10 minute. Formați aluatul masa într-o bilă de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Așezați bilele de aluat, roșiile, tomatele, usturoiul, ceapa, ardeii guajillo, bățul de scorțișoară, semințele de chimen, cuișoarele, boabele de piper, epazotul și semințele achiote în bulion, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Guajillo

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Cum Ar Fi Pepitele

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Annatto

Epazot

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit

Aruncați bățul de scorțișoară și scoateți legumele și bila de aluat din bulion cu o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Puneți-le într-un blender și lucrați în loturi, dacă este necesar, amestecați ingredientele până când sunt în mare parte netede. Se strecoară sosul și se lasă deoparte. Păstrați aproximativ 1/2 cană de bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu și turnați încet sosul în uleiul încins, lăsându-l să se prăjească și să buleze până începe să-și schimbe culoarea, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Măsline, Tăiate în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați puiul, dovlecelul, cartofii și morcovii în sos, turnați aproximativ 1/2 cană de bulion de pui rezervat și amestecați. Se condimentează cu sare după gust și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute pentru a amesteca aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala