Pui Prăjit Dixie
Reteta Dixie Fried Chicken ar putea satisface pofta de Sud în aproximativ 45 minute. Pentru 14 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 165 calorii. Această rețetă servește 11. Mergeți la magazin și ridicați sare, un strop de piper măcinat, piper măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pui Dixie la grătar cu Cayenne Spice Rub, Dixie Pie, și Dixie Pie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Condimentează puiul cu sare și piper negru.
Combinați făina și ardeiul roșu; pus deoparte.
Combinați oul și laptele; înmuiați puiul în amestec de ouă și dragă în amestec de făină, acoperind bine puiul.
Se toarnă ulei la o adâncime de un inch într-o tigaie grea de 10" până la 12"; încălziți uleiul la 35
Se prăjește puiul în ulei fierbinte la foc mediu 15 până la 20 de minute sau până devine auriu, întorcându-se ocazional.
Îndepărtați bucățile mici mai devreme, dacă este necesar, pentru a preveni suprasolicitarea.
Scurgeți puiul pe prosoape de hârtie, rezervând 1/4 cană picături în tigaie pentru sos de smântână.
Încălziți picăturile de tigaie în tigaie la foc mediu.
Adăugați făina, amestecând până se rumenesc. Adăugați treptat lapte fierbinte; gatiti, amestecand continuu pana se ingroasa si clocoteste.
Adăugați sare, piper negru și piper roșu.