Porc Vindaloo

Reteta Vindaloo de porc este gata în aproximativ 2 ore și 30 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Pentru $2.13 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. O porție conține 452 calorii, 47G de proteine, și 22g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, cuișoare măcinate, semințe de muștar maro și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 10 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Vindaloo De Porc (Tocană Picantă De Porc Goanese), Porc Vindaloo, și Porc Vindaloo.

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 1kilograme

butt boston dezosat, tăiat și tăiat în cuburi de 1 5 inci (sau altă friptură de porc de umăr)12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de muștar brun 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de coriandru, tocate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină 8

cuișoare de usturoi, tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

cardamom la sol 0Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, tocată grosier 12 lingurițe de pudră de usturoi

lichid-uncii de apă proaspătă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 6creveți și cu vene

sare și piper negru 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indianul poate fi asociat cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ross8. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hofer Gruner Veltliner (1 litru). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.