Paste umplute cu dovleac

Name: Paste umplute cu dovleac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm amaretti mărunțiți fin sau alte fursecuri Macaroon cu migdale; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pesmet fin uscat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană unt sau margarină; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de dovleac (aproximativ jumătate dintr-un 15-oz. poate); 2 mari gălbenușuri de ou; 3 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre făină nealbită sau obișnuită; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară rasă proaspătă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm fructe Cremona tocate mărunt în sirop de muștar (vezi note; opțional); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de salvie proaspete ușor ambalate, clătite și uscate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 12 creveți și cu vene Sare și piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați pastele umplute cu dovleac. Această rețetă servește 12 și costă 60 de cenți pe porție. O porție conține 224 calorii, 7g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, coniac, frunze ușor de salvie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Macarons umplute cu unt de dovleac cu Ganache de ciocolată neagră cu condimente de dovleac, Produse De Patiserie Umplute Cu Dovleac, și Ardei Umpluți Cu Paste.

Instrucțiuni

Pentru a face umplutura: într-un castron, amestecați dovleacul, fructele Cremona în sirop de muștar, parmezan, fursecuri amaretti zdrobite, pesmet, nucșoară, sare și coniac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri Amaretti

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a face paste: într-un robot de bucătărie, rotiți 2 căni de făină și sare pentru a amesteca; adăugați ouă și gălbenușuri de ou și rotiți până când aluatul se ține împreună (sau într-un castron, amestecați ingredientele cu o furculiță). Răzuiește aluatul de paste pe o scândură ușor făinată și rulează pentru a acoperi cu făină. Frământați până când aluatul se simte neted, adăugând făină după cum este necesar pentru a preveni lipirea, aproximativ 1 minut dacă este amestecat într-un robot de bucătărie, 15 minute dacă este agitat. Acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați să se odihnească 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Paste

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Împărțiți aluatul în jumătate și formați fiecare porție într-o bilă netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Rulați fiecare bilă printr-o mașină de paste la 1/16 inch grosime sau rulați pe o placă făinoasă. Cu un tăietor rotund de 2 3/4 inci, tăiați 48 până la 50 de runde de paste. Reroll aluat după cum este necesar; aruncați excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Mașină De Paste

Puneți o porție egală de umplutură în centrul fiecărei runde de paste (aproximativ 1 linguriță). Umeziți jantele de paste cu apă, pliați pentru a închide umplutura și apăsați marginile cu dinții furcii pentru a sigila. Aranjați pastele umplute pe o suprafață făinoasă (sau 10 - cu 15-in. înainte); lăsați să se usuce 10 minute, întoarceți-vă și uscați cu 20 de minute mai mult (sau acoperiți etanș și răciți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Aduceți 4 litri de apă la fierbere într - o tigaie de 7 până la 8 litri la foc mare; adăugați jumătate de paste și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie pentru a mușca, 8 până la 10 minute. Pe măsură ce sunt gătite, transferați cu o lingură cu fante într-un platou rezistent la cuptor; acoperiți cu folie și păstrați cald pe o tavă de încălzire electrică sau într-un cuptor de 250. Repetați pentru a găti pastele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a face sos: într - o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc mare, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați frunze de salvie și amestecați adesea până la verde mai închis, aproximativ 30 de secunde. Imediat, se toarnă peste pastele umplute, Se presară cu 1/2 cană parmezan și se adaugă sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Pepperoncini, Pentru Garnitură