Gorgonzola Carne De Vită Wellingtons

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Gorgonzola Beef Wellingtons. Această rețetă face 8 porții cu 738 calorii, 51G de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.72 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de căței de usturoi, foietaj, pastă de roșii și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Mini Wellingtons de vită cu Gorgonzola, Wellingtons de vită cu sos de vin Gorgonzola și Madeira, și Mini Carne De Vită Wellingtons @ Carne De Vită #SundaySupper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați fripturi cu 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Într-o tigaie mare, fripturi maro în 2 linguri unt în loturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se scoate din tigaie; se răcește ușor și se dă la frigider până se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

În aceeași tigaie, sotează ciupercile și șalotele în untul rămas până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați usturoiul și sarea și piperul rămas; gătiți cu 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Pe o suprafață ușor făinată, rotiți fiecare foaie de patiserie puf într-un pătrat de 14 in.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Ananas, Decojit și Tăiat Cubulețe în Cuburi De 1/2 Inch (aproximativ

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se taie în patru 6-1 / 2-in. pătrate (folosiți resturi pentru a face decupaje decorative, dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiați Cookie-urile

Așezați 2 linguri de brânză în centrul fiecărui pătrat; deasupra cu 3 linguri amestec de ciuperci și o friptură. Periați ușor marginile de patiserie cu ou. Aduceți colțurile opuse ale produselor de patiserie peste friptură; ciupiți cusăturile pentru a sigila bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

6 Fripturi De 8 Uncii

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Așezați cusătura în jos într-un 15-in uns. x 10-în. x 1-în. tava de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Tăiați patru fante mici în partea de sus a produselor de patiserie. Aranjați decupajele peste vârfuri, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiați Cookie-urile

Ungeți cu ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Coaceți la 425 de minute pentru 25-30 de minute sau până când patiseria se rumeneste și carnea ajunge la coacerea dorită (pentru mediu-rar, un termometru trebuie să citească 145 de secunde; mediu, 160 de secunde; bine făcut, 170 de secunde).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Între timp, într-o cratiță mare, combinați bulionul și vinul. Aduceți la fierbere; gătiți până când lichidul este redus la jumătate, aproximativ 30 de minute. Se amestecă pasta de roșii și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire