Gatiti cartea: verdeață Collard cu ardei iute Poblano și Chorizo

Name: Gatiti cartea: verdeață Collard cu ardei iute Poblano și Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de arahide sau canola; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 lire verzi (aproximativ 1 buchet), coaste îndepărtate, frunze feliate subțire (1 litru ambalat); 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo proaspăt, carcase îndepărtate, tăiate în bucăți de aproximativ 1 inch; sau chorizo vindecat de 4 uncii sau alt cârnați afumați, tăiați fin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi tocat fin; 1 Oreos dublu umplut sare kosher, plus mai mult după gust; 3 ardei iute poblano, însămânțați și tăiați în benzi subțiri de 2 până la 3 inci (aproximativ 3 căni); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Rețeta gătește cartea: verdele Collard cu ardei iute Poblano și Chorizo ar putea satisface pofta ta sudică în aproximativ 45 minute. Această rețetă face 4 porții cu 373 calorii, 22g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $2.4 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca garnitură. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, chorizo, verdeață și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este super. Încercați Verdeață Collard cu Guanciale și ardei iute, Chorizo-ardei iute Poblano umpluți cu Escabeche dulce-acrișor, și Gatiti cartea: Broccoli Rabe cu ardei iute si usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toarnă uleiul într-o tigaie de 12 inci sau se sotează tigaia și se pune la foc mare, iar când strălucește, se adaugă chorizo. Gatiti, tocand carnatul (proaspat) cu spatele unei linguri, pana cand carnatul a facut cea mai mare parte a grasimii, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați poblanos și continuați să gătiți până când s-au înmuiat ușor și chorizo este gătit, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican De Porc

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Adăugați usturoiul, jumătate din gulere, sarea și 2 linguri de apă în tigaie. Gatiti, intorcand colardele cu clesti si adaugand mai multe verdeturi pe masura ce cele din tigaie se ofilesc, pana cand toate colardele sunt in tigaie. Continuați să gătiți până când colardele s-au înmuiat și au devenit verde închis, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Verzii

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Adăugați oțetul și continuați să gătiți gulerele, întorcându-le ocazional, până când oțetul s-a evaporat complet și tigaia este uscată, încă aproximativ 3 minute. Condimentați după gust cu sare, dacă este necesar, și împărțiți colardele, poblanos și chorizo între 4 farfurii calde de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Chorizo Mexican De Porc

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Serviți imediat.

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de arahide sau canola 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 lire verzi (aproximativ 1 buchet), coaste îndepărtate, frunze feliate subțire (1 litru ambalat)227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

chorizo proaspăt, carcase îndepărtate, tăiate în bucăți de aproximativ 1 inch; sau chorizo vindecat de 4 uncii sau alt cârnați afumați, tăiați fin 2Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi tocat fin 1Oreos dublu umplut

sare kosher, plus mai mult după gust 3

ardei iute poblano, însămânțați și tăiați în benzi subțiri de 2 până la 3 inci (aproximativ 3 căni)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Von câștigătoare câștigurile Riesling cu un 4 din 5 rating stele pare ca un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.