Dovlecel, bacon & Brie gratinat

Name: Dovlecel, bacon & Brie gratinat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 600 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecei, felii pe diagonală; 4 rashers de slănină afumată, tocată; 1 ceapa, tocata; 1 mici cățel de usturoi, zdrobit; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. orez risotto; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 850 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de legume fierbinte făcut cu pudră de bouillon; 160 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. plain brie

Dovlecel, bacon & Brie gratin necesită în jurul valorii de 50 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 576 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Funcționează bine ca o garnitură destul de scumpă. Un amestec de bulion de legume, orez risotto, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 117 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Briose Brie, dovlecei și ardei roșu, Dovlecel de vară și gratin de roșii, și Gratin de andive belgiene cu slănină (Gratin D ' endives Ardennaise) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei într-o cratiță mare și grea, introduceți dovleceii și prăjiți 10-12 minute până când sunt aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scoate cu o lingură cu fante și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Încălziți uleiul rămas în tigaie și adăugați slănina, ceapa și usturoiul. Gatiti la foc mic aproximativ 6-8 minute sau pana se inmoaie si usor auriu. Sfat în orez și se amestecă până când boabele încep să pop.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă vinul și se lasă înapoi în timp ce sfârâie și se absoarbe în orez. Se amestecă bine, apoi se toarnă aproximativ o treime din stocul fierbinte și se mărește focul până la moderat. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand stocul este absorbit. Repetați cu stocul rămas, în două loturi. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 20 de minute, iar orezul ar trebui să fie fraged.Preîncălziți grătarul la cea mai înaltă setare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți orezul de pe foc, pliați ușor dovleceii și condimentați după gust. Puneți totul într-un vas mare ignifug. Feliați brie și așezați deasupra orezului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Biscuiti Asortati Si/sau Fructe Proaspete