Dovleac Bouillabaisse

Name: Dovleac Bouillabaisse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutii fiecare) roșii zdrobite sau tăiate cubulețe; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sticla Scoica suc; 1 frunze de dafin uscate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu piele grasă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2 kg de ciuperci sălbatice asortate, sau orice fel doriți, cu tulpină și felii; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm dressing lamaie piper; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. halibut, clătit și tăiat în bucăți de 1 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa (aproximativ, decojite, înjumătățit, și subțire slivered pe lungime; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 2 Ceapa galbena medie, tocata cubed (1/2-în.) dovleac, cum ar fi plăcinta cu zahăr sau ursulețul (Vezi notele); 0 Bucăți de caramele Heath Bar fire de șofran, sfărâmate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Bouillabaisse de dovleac. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 178 calorii. Pentru $3.49 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână bulion de pui cu piele grasă, usturoi, vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Rețete similare includ My simplified Fish Bouillabaisse-ma bouillabaisse versiune simplifi 89E, Bouillabaisse, și Bouillabaisse.

Instrucțiuni

Tăiați și aruncați tulpinile, capetele rădăcinii și zonele învinețite din fenicul. Tăiați și rezervați blaturi verzi. Clătiți capetele; tăiați pe jumătate pe lungime, apoi feliați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Încălziți uleiul într-o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mediu-mare; adăugați fenicul, ceapa și usturoiul și amestecați des până se înmoaie, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Usturoi

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vin; gatiti pana cand cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Adăugați bulion, suc de scoici, Pernod (dacă utilizați), dovleac, șofran, frunze de dafin, sare și piper; creșteți căldura la mare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți doar până când dovleacul este fraged când este străpuns, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Scoici

Frunze De Dafin

Dovleac

șofran

Piper

Pernod

Bulion

Sare

Adăugați roșiile; aduceți la foc mic. Amestecați ușor peștele; fierbeți până când este opac în centru (tăiat pentru a testa), 4 până la 5 minute. Se amestecă pătrunjelul. Se toarnă în boluri și se acoperă cu 1 lingură de Rouille și blaturi de fenicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Pătrunjel

Fenicul

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Polonic

Rouille: într-un castron, amestecați împreună 1/2 cană de maioneză, 1 lingură de pastă de roșii, 2 lingurițe de suc de lămâie, 1 cățel de usturoi tocat, 1/4 linguriță de cayenne și sare și piper după gust. Face aproximativ 1/2 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper