Crupe de brânză cu ragut de Morel

Name: Crupe de brânză cu ragut de Morel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 3 2 linguri butte topit 1-1/2 cani de brânză cheddar triplă mărunțită KRAFT® cu un strop de PHILADELPHIA®, împărțită; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 căni de brânză cheddar extra-ascuțită rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină universală; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 lingura. otet de vin rosu numai părți de praz, alb și verde fraged, înjumătățite pe lungime și tăiate subțire în cruce; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe uscate morels; 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 6 creveți și cu vene Sare; 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 3 ceapă verde, tocată mărunt; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grâu integral, măcinat cu piatră (a se vedea nota); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, înmuiat; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă fierbinte; 2 Ceapa galbena medie, tocata parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Crupe de brânză cu Ragout Morel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de masă de dimineață. Această rețetă servește 6 și costă 2,11 USD pe porție. O porție conține 246 calorii, 10g de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de unt, apă, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării sudice. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 33%, ceea ce nu este atât de minunat. Încercați Risotto cu sparanghel și Morel Rago aprox. t, Pui fript cu sparanghel, Morel și Rago de ceapă perlată, și Carne De Vită Umplută Cu Morel Și Quinoa Cu Bourbon Morel Pan Jus pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți RAGOUL: într-un castron mare rezistent la căldură, înmuiați morelele în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 25 de minute. Frecați-le pentru a îndepărta orice nisip, apoi ridicați-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați lichidul de înmuiere să stea timp de 5 minute, astfel încât nisipul să cadă pe fund.

Se toarnă lichidul, lăsând orice nisip în urmă și se rezervă.

Într-o cratiță medie, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge pe prosoape de hârtie, apoi se sfărâmă grosolan slănina și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scurgeți toată grăsimea de slănină, cu excepția a 1 linguriță și adăugați 1 lingură de unt în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați prazul și gătiți la foc mic, amestecând des, până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați morelele și usturoiul și gătiți la foc moderat, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ciuperci Morel

Adăugați lichidul de înmuiere rezervat, acoperiți și fierbeți la foc mic până când morelele sunt fragede, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Morel

Între timp, într-un castron mic, amestecați făina cu restul de 1 lingură de unt pentru a face o pastă. Descoperiți cratița și adăugați pasta, amestecând, până se omogenizează. Fierbeți ragoul la foc mic, amestecând ocazional, până când sosul s-a îngroșat, aproximativ 4 minute. Se amestecă 2/3 din scallions tocate. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Resturi Proaspete

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Faceți grăsimile: într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați grăsimile și 1/2 linguriță de sare, amestecați bine și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

(fie Fie Obișnuit)

Bateți grăsimile și acoperiți. Fierbeti la foc mic, batand des si energic, pana cand granulele sunt groase, cremoase si fragede, dar inca usor masticabile, aproximativ 1 ora. Se amestecă laptele și untul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Resturi Proaspete

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați brânza și amestecați până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Serviți grăsimile în boluri individuale, lingurați ragoul deasupra și garnisiți cu scallionul tocat rămas și slănina mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți Reale De Slănină

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Faceți înainte: rețeta poate fi preparată până la Pasul 3 și refrigerată până la 2 zile. Reîncălziți ragoul morel și condimentați cu sare și piper înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Recomandare de vin: acest ragut pământesc cu grâu cremos necesită un roșu cu intensitatea pentrucontrastează bogăția cu două țevi. Mergeți la un Barbaresco din Italia, cum ar fiprunotto din 1995 sau Vietti din 1993.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Note: crupe proaspăt măcinate cu piatră pot fi comandate prin Hoppin' John ' s(800-828-4412).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Uncii Cheddar Mărunțit

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

32 linguri butte topit

1-1/2 cani de brânză cheddar triplă mărunțită KRAFT® cu un strop de PHILADELPHIA®, împărțită 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 căni de brânză cheddar extra-ascuțită rasă 12 lingurițe de pudră de usturoi

făină universală 1

cățel de usturoi, tocat 1lingura. otet de vin rosu

numai părți de praz, alb și verde fraged, înjumătățite pe lungime și tăiate subțire în cruce 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe uscate morels 6creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 6creveți și cu vene

Sare 6creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 3

ceapă verde, tocată mărunt 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grâu integral, măcinat cu piatră (a se vedea nota)12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, înmuiat 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 2Ceapa galbena medie, tocata

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. RELAX Riesling cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.