Cotlet de porc de țară și cartofi cu sos alb de piper negru
Țara cotlet de porc și cartofi cu piper negru alb sos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 70g de grăsime, și un total de 1215 calorii. Pentru $ 3.28 pe portie, această rețetă acoperă 59% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Mergeți la magazin și ridicați unt, sare de usturoi, cartofi de aur yukon și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Piure de cartofi dulci, cotlet de porc cu sos de cidru, mere Sotate și ceapă, Cotlete de porc cu sos de țară și piure de cartofi, și Cina De Cotlet De Porc De Țară.
Instrucțiuni
1
Pentru sos: topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu. Odată ce untul este topit și spumos, amestecați făina și gătiți până la pastă, 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Bateți încet laptele, asigurându-vă că nu există bulgări. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
3
Condimentează sosul cu nucșoară, un vârf de sare și piper negru. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
4
Pentru cartofi: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați un vas de caserolă de 9 pe 9 inci cu spray antiaderent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De Mâncare
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
5
Așezați o treime din cartofi în vasul cu caserole. Se acoperă cu o treime din șobolani și se presară ușor cu sare și piper negru. Repetați cu cartofii și șalotii rămași, o treime la un moment dat. Acoperiți cartofii cu sosul alb de piper negru și coaceți, acoperit în staniol, timp de 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De Mâncare
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
1
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
2
Combinați făina, ardeiul, praful de usturoi, pudra de ceapă și cayenne împreună într-o farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional
Ceapa Alba Tocata (de La 1 Ceapa Mare Sau 2 Mici)
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
3
Presărați Cotletele de porc pe ambele părți cu sare și piper negru, apoi dragați-le prin amestecul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Cotlet De Porc
Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
4
Adăugați Cotletele de porc în uleiul fierbinte și rumeniți pe ambele părți. Nu vrei să le gătești până la capăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De Porc
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
5
Scoateți vasul de caserolă din cuptor și așezați cotletele deasupra cartofilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Caserola Fel De Mâncare
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
6
Coaceți până când cartofii sunt moi și Cotletele de porc sunt fierte și rumenite, 35 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlet De Porc
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
7
Se servește cu puțină pătrunjel tocat presărat deasupra, dacă se dorește.
Cotletul de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Stonestreet Estate Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.