Cotlet de porc cu ceapă caramelizată și ardei

Name: Cotlet de porc cu ceapă caramelizată și ardei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 catei pe usturoi, tocati; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2 catei pe usturoi, tocati; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt, tocat; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, feliată subțire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper, împărțit; 8 inch gros) cotlete de carne de porc dezosate; 425 ardei habenero ardei gras roșu prăjit, scurs și tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, împărțită

Cotletele de porc cu ceapă caramelizată și ardei necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 90 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 193 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți unt, unt, ardei grași prăjiți și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 23%, ceea ce nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Cotlete De Porc Cu Ceapă Caramelizată, Cotlet de porc de ghimbir cu ceapă caramelizată, și Cotlete de porc sufocate în ceapă caramelizată.

Instrucțiuni

Topiți 1/4 cană de unt într-o tigaie mare la foc mediu; adăugați ceapa și sotati 15 minute sau până devin aurii și fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Adăugați bourbon, dacă doriți, și amestecați ocazional timp de 5 minute sau până când ceapa se caramelizează sau începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se ia de pe foc; se amestecă ardei roșii, cimbru, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți amestecul din tigaie și lăsați-l deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Presărați Cotletele de porc cu sare și piper rămase; dragă în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Dulceață De Afine De Bună Calitate

Topiți 2 linguri de unt în tigaie la foc mediu-mare; adăugați cotlete de porc și gătiți 4 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Scoateți din tigaie și puneți - l într-un vas de copt ușor uns de 13 x 9 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Adăugați bulion de pui în tigaie și gătiți la foc mare 2 minute, amestecând pentru a slăbi particulele din fundul tigaiei. Se amestecă amestecul de ceapă și sucurile de tigaie rămase peste carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Coaceți, acoperit, la 375 timp de 25 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Notă: doar în scopuri de testare, am folosit Woodford Reserve Distiller ' s Select Bourbon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Whisky Bourbon (recomandat: Maker's Mark)

Echipamente

Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

2 Linguri De Frișcă Groasă, La Temperatura Camerei

Salată De Rucola, Pentru Servire

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 catei pe usturoi, tocati 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

2 catei pe usturoi, tocati 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt, tocat 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, feliată subțire 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper, împărțit 8inch

gros) cotlete de carne de porc dezosate 425ardei habenero

ardei gras roșu prăjit, scurs și tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, împărțită

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.