Clătite indiene cu spanac și năut

Reteta Indian spanac-și-năut blinele este gata în aproximativ 35 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 24. O porție conține 211 calorii, 2G de proteine, și 15g de grăsime. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca o farfurie ieftină. Mergeți la magazin și ridicați spanacul, năutul, făina de năut și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Încercați blinele de năut | cum se fac blinele de năut / Chana vadas, Clasa De Gătit Indiană + Curry De Spanac De Năut, și blinele de spanac | cum se fac blinele de spanac / Palak pakoras pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți făina de naut, amidonul de porumb, praful de copt, semințele de chimen, cayenne și 3/4 linguriță de sare într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Năut

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați 2/3 cană de apă și bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați ceapa, năutul, spanacul și ghimbirul în aluat și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Încălziți 2 inci de ulei vegetal într-o oală adâncă cu fund greu până când un termometru cu prăjit adânc înregistrează 325 de grade. Lucrând în loturi, aruncați linguri de aluat în ulei (nu aglomerați tigaia). Gatiti pana cand este usor auriu, aproximativ 2 minute, rotind dupa cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Transferați cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie. Se răcește ușor, apoi apăsați ușor fiecare fritter într-un disc mic, aproximativ 1/3 inch grosime.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Întoarceți prăjiturile în uleiul fierbinte și prăjiți până se rumenesc și se rumenesc, încă aproximativ 1 minut. Se condimentează cu sare și se servește cu chutney.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Fotografie de Kate Sears

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

ceapă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de năut, scurse, clătite și tocate aproximativ 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 jalapeno proaspăt întreg 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de năut (disponibilă la magazinele din Orientul Mijlociu, Indian sau de sănătate) sau făină universală 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1parmezan ras

ghimbir decojit tocat 24creveți și cu vene

Sare Kosher 24creveți și cu vene

Chutney de Mango, pentru servire 1

ceapa, tocata marunt 283ardei habenero

cutie spanac tocat congelat, decongelat și stors uscat 24creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Quintan Essentia Chenin Blanc cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.