Acest vin prezintă un nas incredibil de rafinat, cu o mare persistență aromatică, unde trandafirul antic, pielea și condimentele moscate se combină împreună. Palatul este elegant și ferm. Dulceața reziduală nu aduce nicio greutate; în schimb, permite o mai bună integrare a structurii tanice.Potrivire excelentă pentru mâncăruri picante sau brânzeturi tari, precum și pate bogate sau bucătării asiatice.