Țelină Picantă Rece

Țelină Picantă Rece
Țelina picantă rece este o fără gluten și vegan garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 2G de grăsime, și un total de 19 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 11 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de ore. Mergeți la magazin și ridicați ulei de arahide, fulgi de chile coreeni grosieri, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Fenicul picant, țelină și rădăcină de țelină cu cârnați chinezi, Baie Picantă De Crab Rece, și Fidea Rece Picantă Fierbinte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Îndepărtați coastele verzi mai închise din afara ciorchinilor de țelină și rezervați-le pentru o altă utilizare. Feliați coaste interioare de culoare verde pal (aproximativ 16 până la 18, inclusiv cele mici din centru) în diagonală de 1/2 inch grosime (vizați aproximativ 7 căni). Aruncați cu sare kosher și lăsați să se scurgă într-o strecurătoare așezată peste un castron, răcit, cel puțin 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare KosherSare Kosher
țelinățelină
CoasteCoaste
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
BolBol
2
Chiar înainte de servire, uscați țelina și aruncați cu suc de lămâie, fulgi de chile și 1/8 linguriță de piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper NegruPiper Negru
Fulgi De Ardei RoșuFulgi De Ardei Roșu
Suc De LămâieSuc De Lămâie
țelinățelină
3
Stropiți cu ulei de arahide și condimentați cu sare și piper sansho.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De ArahideUlei De Arahide
PiperPiper
SareSare
4
Se servește răcit, ușor presărat cu piper sansho.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PiperPiper
1
Țelina sărată poate fi răcită în colander până la 1 zi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
țelinățelină
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
DificultateExpert
Gata În25 hrs
Porții8
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista