Ștrudelul de miel mediteranean necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 297 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, miel măcinat, scorțișoară măcinată și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Miel Mediteranean, Burgeri Mediteraneeni De Miel, și Salată Mediteraneană De Miel.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Combinați mielul și ceapa într-o tigaie mare antiaderentă; gatiti la foc mediu-mare 5 minute sau pana cand mielul se rumeneste si ceapa este frageda.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Se scurge bine. Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie; întoarceți mielul în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați apă și următoarele 8 ingrediente (apă prin piper negru); aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 5 minute. Se amestecă cuscusul; acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 5 minute. Se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
5
Așezați 1 foaie phyllo pe suprafața de lucru (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca); acoperiți ușor cu spray de gătit. Lucrând cu 1 foaie de filo la un moment dat, acoperiți restul de 7 foi de filo cu spray de gătit, așezând una peste alta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1 Lingură Ulei Din Roșii Uscate La Soare Umplute Cu Ulei
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
6
Așezați o foaie de folie de plastic peste phyllo, apăsând ușor pentru a sigila foile împreună; aruncați folia de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
7
Lingură amestec de miel de-a lungul a 1 margine lungă de phyllo, lăsând o margine de 2 inci. Indentați cu grijă amestecul de miel cu spatele unei linguri mici; umpleți uniform cu chutney. Îndoiți marginile scurte ale phyllo pentru a acoperi 2 inci de amestec de miel la fiecare capăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii
Mazare Decojita, Optional
8
Începând de la marginea lungă cu marginea de 2 inci, înfășurați moda jelly-roll. (Nu rulați bine, altfel strudelul se poate despica.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
9
Așezați strudelul, cu cusătura în jos, pe o tigaie cu jeleu acoperită cu spray de gătit. Scor fante diagonale în partea de sus a strudel folosind un cuțit ascuțit. Pulverizați ușor strudelul cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
Creveți Sotați, Decojiți
10
Coaceți la 350 timp de 30 de minute sau până devin aurii.