Înghețată Franțuzească De Vanilie Cremoasă
Cremos Franceză Vanillan inghetata ar putea fi doar desert pe care îl căutați. O porție conține 597 calorii, 11g de proteine, și 28G de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 10 și costă $1.06 pe portie. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți ouă, zahăr, lapte condensat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 29 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 26%. Rețete similare includ Înghețată De Vanilie Chai, Înghețată Cremoasă Cu Lămâie, și Înghețată Franceză Vanillan.
Instrucțiuni
Combinați ouăle și gălbenușurile de ou într-un bol mediu; bate bine cu un bici.
Bateți împreună zahărul, amidonul de porumb și sarea într-un cuptor olandez până când sunt amestecate.
Bateți laptele; aduceți la foc mic la foc mediu, amestecând constant.
Scoateți din căldură. Se amestecă treptat aproximativ un sfert din amestecul fierbinte în ouă; se adaugă la amestecul fierbinte rămas, amestecând constant. Gatiti la foc mic 6 minute sau pana se ingroasa.
Scoateți de pe foc; bateți în cremă de cafea, lapte condensat și smântână. Se răcește complet; acoperiți și răciți bine.
Turnați amestecul în recipientul congelator al unui producător de înghețată de 4 litri și congelați conform instrucțiunilor producătorului. (Instrucțiunile de înghețare vor varia între producători.) Împachetați congelatorul cu gheață suplimentară și sare de rocă și lăsați să stea cu 1 oră înainte de servire.
*Doar în scopuri de testare, am folosit crema de cafea lichidă Coffee Mate.
Sfat: după prelucrare în ice-cream maker, se toarnă înghețată într-un recipient de plastic, și locul în congelator sa se intareasca la consistența dorită. Va dura cel puțin 3 ore pentru a deveni ferm, în funcție de adâncimea containerului utilizat.
Vin recomandat: Bordeaux, șampanie, Burgundia Albă
Franceza poate fi asociată cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care l-ai putea încerca este Amelia brut Rosa Cremant de Bordeaux. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
Amelia Brut Rose Cremant de Bordeaux
Amelia prezintă arome și arome de căpșuni și coacăze roșii, cu un corp mediu și un finisaj elegant. O bogăție pe palat și bule fine rezultă din vinificare folosind metoda Traditionnelle și îmbătrânirea pe drojdie.