Înghețată Cu Caramel Sărat

Name: Înghețată Cu Caramel Sărat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun ambalat; 1 1 lingură de oregano uscat 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 3 mari gălbenușuri de ou; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2% lapte cu conținut redus de grăsimi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare de fulgi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust

Inghetata de Caramel sarata ar putea fi doar desertul pe care il cautati. O porție conține 194 calorii, 4G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 10. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână zahăr brun, sare de fulgi, sare de mare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Brownie cu tigaie de ciocolată cu caramel sărat cu înghețată de caramel, Fără înghețată-producător de Caramel sărat, Bourbon, unt de nuci și înghețată cu bucăți de ciocolată, și Înghețată Cu Caramel Sărat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți laptele într-o cratiță medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii tigaiei (nu fierbeți).

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați gălbenușurile de ou într-un castron mare; se amestecă cu un tel. Adăugați treptat jumătate de lapte fierbinte la gălbenușuri, amestecând continuu. Întoarceți amestecul de gălbenuș în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Tigaie

Combinați zahărul, smântâna și untul într-o cratiță mare la foc mediu; se aduce la fierbere, amestecând până se topește zahărul. Gatiti 3 minute fara a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Cremă

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc; se amestecă sarea de mare. Adăugați treptat amestecul de caramel în amestecul de gălbenușuri, amestecând constant. Întoarceți tigaia la foc mic; gătiți până când un termometru înregistrează 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Puneți tigaia într-un castron mare umplut cu gheață până se răcește complet, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Se toarnă amestecul în cutia congelatorului unui congelator de înghețată; congelați conform instrucțiunilor producătorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Gheață

Scurgeți apa cu gheață din găleata congelatorului; împachetați cu sare și gheață. Acoperiți cu prosoape de bucătărie și lăsați să stea 1 oră sau până când este ferm. Scoateți aproximativ 1/2 cană de înghețată în fiecare din cele 10 feluri de mâncare; presărați uniform cu sare de fulgi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată