Zucchini-clătite de cartofi cu ouă
Zucchini-clătite de cartofi cu ouă ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție conține 230 calorii, 15g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru $1.35 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de panko condimentat italian, piper, albușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 17 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este solid. Încercați Clătite Cu Dovlecei De Cartofi, Clătite de dovlecei și cartofi, și Clătite de cartofi cu Filet Mignon și ouă prăjite # SundaySupper pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 6 ingrediente într-un castron mare.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu; acoperiți puternic tigaia cu spray de gătit. Puneți aproximativ 1/2 cană de amestec de cartofi în cercuri de 2 (5 inci) în tigaie. Gatiti 5 minute; întoarceți și gătiți 4 minute sau până când cartoful este fraged.
Scoateți clătitele din tigaie și păstrați-le la cald. Repetați procedura cu amestecul de cartofi rămas.
Reîncălziți tigaia la foc mediu-mare; acoperiți puternic tigaia cu spray de gătit. Crăpați 4 ouă în tigaie; presărați cu 1/8 linguriță de piper negru și acoperiți blaturile de ouă cu spray de gătit. Acoperiți și gătiți 3 minute sau până când albii tocmai s-au setat și gălbenușurile încep să se îngroașe, dar nu sunt tari sau până la gradul dorit de coacere. Glisați 1 ou pe fiecare clătită.
Serviți cu salsa și smântână, dacă doriți.
Se servește cu: salată de spanac cu căpșuni