Yakitori de vită
Dacă aveți aproximativ 4 ore și 30 de minute de petrecut în bucătărie, Yakitori de vită ar putea fi o rețetă excelentă fără gluten și fără lactate de încercat. Acest fel principal are 369 de calorii, 27 g de proteine și 25 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 4 și costă 2,46 USD per porție. 47 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Aceasta reteta este tipica bucatariei japoneze. Dacă aveți la îndemână sos de soia, friptură de mușchiu, semințe de susan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 69%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Yakitori de vită, Yakitori de mușchi de vită și Petrecere la grătar în stil japonez: Yakitori de pui, carne de vită cu ghimbir și soia, Ahi cu 5 condimente și susan.
Instrucțiuni
Într-un bol de sticlă sau de plastic, amestecați sosul de soia, uleiul, sucul de lămâie, semințele de susan, zahărul, ceapa verde, usturoiul și ghimbirul.
Așezați carnea pe frigărui. (Dacă folosiți frigărui de lemn, înmuiați-le mai întâi 30 de minute.)
Puneți frigăruile într-un recipient de plastic sau de sticlă suficient de mare pentru a le ține și turnați marinada peste carne, întorcându-se pentru a se acoperi bine. Acoperiți și lăsați la rece pentru cel puțin 4 ore.
Preîncălziți grătarul pentru căldură mare și poziționați grătarul la 5 inci de cărbuni.
Ungeți grătarul cu ulei și puneți frigăruile pe grătar. Grătiți la grătar timp de 10 până la 15 minute, întorcând din când în când broșele pentru a asigura o gătire uniformă.
Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Sos Japonez De Susan, Riesling
Yakitori în meniu? Încercați să combinați cu Sauvignon Blanc, Sake și Riesling. Saké este o alegere evidentă când vine vorba de mâncare japoneză. Dacă doriți să rămâneți la vinul de struguri, ați putea opta pentru sauvignon blanc sau riesling. Ai putea încerca Cliff Lede Sauvignon Blanc. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.
![Cliff Lede Sauvignon Blanc]()
Cliff Lede Sauvignon Blanc
Simfonia soiurilor albe a excelat în armoniosul an 2014, iar această îmbuteliere este poate cea mai onctuoasă și mai opulentă Cliff Lede a produs vreodată. Cu culoarea diamantelor galbene, această bijuterie de vin strălucește strălucitor în pahar și tentează cu arome atrăgătoare de mandarine, verbenă cu lămâie, curmal de toamnă și piersică albă cu miere. Notele florale superbe de floare de portocal, caprifoi și iasomie înflorită de noapte se împletesc cu notele de vârf ale buchetului efuziv. Battonage-ul blând din timpul fermentației a scos în evidență o textură seducătoare care acoperă palatul cu straturi de lemon curd, pastă de gutui și crème brulee. O coloană vibrantă de mineralitate susține textura minunat de bogată și, pe măsură ce finalul lung se desfășoară, aromele minunate de kumquat, marțipan și marmeladă de citrice umplu simțurile olfactive. Amestec: 85% Sauvignon Blanc, 12% Semillon, 3% Sauvignon Vert.