Wontons de porc aburit și creveți

Name: Wontons de porc aburit și creveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 175 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc tocată; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți decojiți, dezghețați dacă sunt congelați și tocați mărunt; 2 smalls ceapă de primăvară, tocată mărunt; 2 cuișoare de usturoi grase, zdrobite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir rădăcină rasă sau pur și simplu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de stridii; 1 Oreos dublu umplut Ciupiți semințele de susan alb; 5 castane de apă (dintr-o cutie), scurse și tocate mărunt; 36 despre ambalajele wonton, pătrate de 9 cm, dezghețate dacă sunt congelate; 1 lingura. otet de vin rosu frunze de salată sau pergament de copt, pentru aburire; 2 sos de soia tbp; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sherry uscat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir rădăcină proaspătă rasă sau pur și simplu; 1 pentru fiecare. bucăți de ceapă de primăvară sau semințe de susan, pentru a garnisi

Dacă doriți să adăugați mai multe Chineză rețete pentru cutia de rețete, carne de porc aburită și creveți wontons ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 20 de cenți pe porție, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 35. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 1g de grăsime, și un total de 43 calorii. Această rețetă este plăcută de 96 de gurmanzi și bucătari. Această rețetă de la BBC Good Food necesită sos de stridii, sherry, ceapă de primăvară și ghimbir rădăcină. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor este destul de rău. San Xian Wontons (creveți, carne de porc și pui Wontons – - 4, Creveți Aburit Avocado Wontons, și Wontons De Porc Crocant sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Se amestecă împreună carnea de porc, creveții, ceapa de primăvară, usturoiul, ghimbirul, sosul de stridii, uleiul și castanele de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă De Cocos Sau Lapte *vezi Nota Despre Spargerea Nucilor De Cocos

Ceapă De Primăvară

Sos De Stridii

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Îndepărtați un înveliș wonton și, cu o perie de patiserie, periați ușor exteriorul cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Așezați 1 linguriță de amestec în centru și strângeți-o într-o pungă, strângând pentru a sigila. Nu umpleți prea mult. Repetați până când aveți în jur de 35-4

(Acestea pot fi răcite până la 1 oră pe o tavă tapetată cu pergament de copt.)

Pentru sos, amestecați sosul de soia, sherry și ghimbirul într-un castron mic. Pentru abur, aduceți o tigaie mare de apă la fierbere. Căptușiți un coș de abur din bambus sau metal cu frunze de salată pentru a se potrivi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Aranjați jumătate din pungi în coș (fără ca acestea să se atingă), acoperiți și aburiți timp de 5 minute.

Scoateți cu clești pe un platou și aburiți restul verificați nivelul apei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Se servește, presărat cu ceapă de primăvară sau semințe de susan, cu vasul cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Ceapă De Primăvară

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Perie De Patiserie

Coș Cu Aburi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1751 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc tocată 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți decojiți, dezghețați dacă sunt congelați și tocați mărunt 2smalls

ceapă de primăvară, tocată mărunt 2

cuișoare de usturoi grase, zdrobite 2Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir rădăcină rasă sau pur și simplu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de stridii 1Oreos dublu umplut

Ciupiți semințele de susan alb 5

castane de apă (dintr-o cutie), scurse și tocate mărunt 36

despre ambalajele wonton, pătrate de 9 cm, dezghețate dacă sunt congelate 1lingura. otet de vin rosu

frunze de salată sau pergament de copt, pentru aburire 2

sos de soia tbp 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sherry uscat 2Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir rădăcină proaspătă rasă sau pur și simplu 1pentru fiecare.

bucăți de ceapă de primăvară sau semințe de susan, pentru a garnisi

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.