Wontons crocanți de nucă cu sos picant de roșii

Name: Wontons crocanți de nucă cu sos picant de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. dovlecel mic (aproximativ; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi, necurățate și tocate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pesmet uscat; 1 lingura. otet de vin rosu ou, ușor bătut; 1 cățel de usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară măcinată; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tăiat subțire (aproximativ 2 medii); 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 benzi (3-inch) coaja portocalie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 0 Bucăți de caramele Heath Bar brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 1 crenguță proaspătă de tarhon; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 Oreos dublu umplut parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 24 Wonton wrappers

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Wontons crocanți de nucă cu sos picant de roșii. Această rețetă servește 8 și costă 76 de cenți pe porție. O porție conține 191 calorii, 8g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei chinezești. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei de măsline, pesmet și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Salată De Roșii Și Avocado Heirloom Cu Wontons Crocante Și Picante, Salată de roșii și Avocado Heirloom cu Wontons crocanți și vinaigretă picantă de coriandru, și Wontons De Dovleac Crocant La Cuptor.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti sosul, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați prazul și usturoiul; gatiti 8 minute sau pana se inmoaie (nu se rumeneste), amestecand frecvent. Creșteți căldura la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Praz

Adăugați ardei roșu și următoarele 6 ingrediente (ardei roșu prin tarhon); aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim; fierbeți 15 minute sau până se îngroașă. Aruncați coaja, frunza de dafin și tarhonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Frunze De Dafin

Tarhon

Carne De Vită

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti wontons, tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membrana.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Semințe

Așezați jumătățile de dovlecei, tăiați părțile în jos, într-un vas de copt de 2 litri; adăugați 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 375 timp de 45 de minute sau până când dovlecelul este fraged când este străpuns cu o furculiță; rece. Scoateți pulpa pentru a măsura 1 cană și rezervați pulpa rămasă pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați 1 cană pulpă, ricotta și următoarele 5 ingrediente (ricotta prin nucșoară), amestecând până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Nucșoară

Combinați 1 linguriță de apă și ou, amestecând cu un tel. Lucrând cu 1 ambalaj wonton la un moment dat (acoperiți ambalajele rămase cu un prosop umed pentru a preveni uscarea), lingurați aproximativ 2 lingurițe de amestec de dovlecei în centrul fiecărui ambalaj.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe

Apă

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Ungeți marginile aluatului cu amestec de ouă; aduceți 2 colțuri opuse împreună. Apăsați marginile împreună pentru a sigila, formând un triunghi. Repetați procedura cu ambalajele wonton rămase și amestecul de dovlecei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers