Wet Rub Red Snapper Tacos cu Avocado-Papaya Salsa, smântână și Tomatillo Chipotle Salsas

Name: Wet Rub Red Snapper Tacos cu Avocado-Papaya Salsa, smântână și Tomatillo Chipotle Salsas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm heaping linguri ancho chile pulbere; 2 roșii coapte de carne de vită, însămânțate și tăiate cubulețe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de canola, plus 1/2 cană; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chipotle în piure de adobo; 1 lasă Cilantro; 1 lasă Coriandru tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm smântână sau creme fraiche; 4 creveți și cu vene Tortilla de făină de 6 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate mărunt; 2 cuișoare usturoi, tăiat fin; 2 cuișoare usturoi, zdrobit într-o pastă; 4 cuișoare usturoi, decojit; 2 avocado copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 creveți și cu vene Miere; 1 serrano sau jalapeno chile, tăiate fin (puteți folosi mai multe ardei iute dacă doriți mai picant); 2 limes, cu suc; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie proaspăt stors; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 4 creveți și cu vene Pene de var; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de portocale proaspăt stors; 1 papaya coaptă, decojită, însămânțată și tăiată cubulețe; 4 creveți și cu vene Varză roșie mărunțită; 1 smalls ceapă roșie, tăiată fin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă roșie, decojită și tăiată; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de snapper roșu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 serrano chile, tăiat fin

Reteta Wet Rub Red Snapper Tacos cu Avocado-Papaya Salsa, smantana si Tomatillo Chipotle Salsas este gata în aproximativ 1 oră și 40 de minute și este cu siguranță un spectaculos pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 54g de grăsime, și un total de 899 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 7.06 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați tortilla de făină, ceapă, varză și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi papaya, puteți urma acest curs principal cu Papaya Guava Granita ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este mare. Rețete similare sunt Tacos picant de creveți cu salsa de Avocado și sos de Cilantro cu smântână, Tacos de cartofi cu Avocado și salsa Tomatillo, și Tacos Snapper cu cremă de Chipotle.

Instrucțiuni

Bateți împreună sucurile, uleiul, pudra de ancho, usturoiul și sarea și piperul, după gust, într-un bol mic și lăsați să stea 10 minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți grătarul la mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți o parte din frecarea umedă pe fiecare parte a fileurilor și condimentați-le cu sare și piper. Grătați până se rumenesc și ușor carbonizate pe ambele părți și tocmai fierte, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar, lăsați să se odihnească 5 minute și fulgi în bucăți mari cu o furculiță.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește învelit în tortilla cu varza, cilantro, gust și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Kg Tortillas De Maíz

(rezervati 1 Lingura)

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Garnisiți plăcile cu pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Combinați avocado, papaya, ceapă, chile, suc de lămâie, ulei, miere și sare și piper, după gust, într-un bol de servire mediu. Îndoiți cilantro până se combină și serviți la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Kg Tortillas De Maíz

Ananas Obișnuit

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Într-un castron mare, adăugați 3 linguri ulei, tomatillos, ceapă și usturoi și condimentați cu sare și piper. Aruncați până când tomatillos sunt bine acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Cum Ar Fi Pepitele

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Se introduce într-o tigaie și se prăjește, în cuptorul preîncălzit, până se rumenesc moale și auriu, aproximativ 20 până la 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Așezați tomatillos, ceapă, usturoi, chipotle, suc de lămâie și spanac într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet restul de 1/2 cană de ulei de măsline și condimentați cu miere și sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Se scoate într-un bol de servire și se servește la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron mediu combinați roșiile, ceapa, usturoiul și chile. Într-un castron separat amestecati împreună oțet, ulei de canola, smantana, si sare si piper, dupa gust. Aruncați amestecul de roșii cu pansamentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se pune într-un bol de servire și se acoperă cu cilantro tocat.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Fulgi De Legume

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Varză Mov, Feliată Mărunt

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

heaping linguri ancho chile pulbere 2

roșii coapte de carne de vită, însămânțate și tăiate cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de canola, plus 1/2 cană 2Bucăți de caramele Heath Bar

chipotle în piure de adobo 1lasă

Cilantro 1lasă

Coriandru tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

smântână sau creme fraiche 4creveți și cu vene

Tortilla de făină de 6 inci 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt 2cuișoare

usturoi, tăiat fin 2cuișoare

usturoi, zdrobit într-o pastă 4cuișoare

usturoi, decojit 2

avocado copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe 2Bucăți de caramele Heath Bar

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4creveți și cu vene

Miere 1

serrano sau jalapeno chile, tăiate fin (puteți folosi mai multe ardei iute dacă doriți mai picant)2

limes, cu suc 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 4creveți și cu vene

Pene de var 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de portocale proaspăt stors 1

papaya coaptă, decojită, însămânțată și tăiată cubulețe 4creveți și cu vene

Varză roșie mărunțită 1smalls

ceapă roșie, tăiată fin 1lingura. otet de vin rosu

ceapă roșie, decojită și tăiată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de snapper roșu 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1

serrano chile, tăiat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de spanac, albite 8

tomatillos, spălat și înjumătățit

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.