Vițel în stilul Trieste, cu varză roșie: Scaloppine alla Triestina e Cavolo Rosso alla

Vițel în stilul Trieste, cu varză roșie: Scaloppine alla Triestina e Cavolo Rosso alla
Vitel în stilul Trieste, cu varză roșie: Scaloppine alla Triestinan e Cavolo Rosso alla necesită aproximativ 1 oră și 45 de minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 4.14 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 715 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ceapă, ou, sare și piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma merele roșii, puteți urma acest fel principal cu Mere Caramel ca desert. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Cotlete de vițel cu salvie, stil Roman Saltimboccan alla Romana, Buzunare de vițel în stilul Valle d ' Aosta: Portafoglie alla Valdostana, și Jota triestina (supă de fasole și varză murată din Trieste).

Instrucțiuni

1
Condimentați feliile de vițel cu sare și piper și dragați mai întâi în făină, apoi oul, apoi firimiturile de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată1 Pachet (12 Uncii) De Fasole Verde Proaspătă, Tăiată
Lorann Bucătărie Profesională®Lorann Bucătărie Profesională®
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
(Keebler)(Keebler)
2
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mare până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
3
Așezați feliile de vițel în tigaie și gătiți timp de 3 minute pe prima parte. Între timp, umpleți fiecare dintre măsline cu unele dintre capere, înfășurați o hamsie în jurul fiecărei măsline și puneți-o deoparte. Întoarceți bucățile de vițel și gătiți 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HamsiiHamsii
3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon
Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute VerziCutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4
Adăugați vin în tigaie și agitați pentru a deglaza tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Adăugați unt și agitați tigaia pentru a emulsiona.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, OptionalTopping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional
1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
6
Așezați o măsline învelită deasupra fiecărei bucăți de carne, precum și o felie de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute VerziCutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
7
Se servește cu varza roșie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză RoșieVarză Roșie
8
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mare și adăugați ceapa și pata. Gatiti pana se inmoaie si se rumeneste, aproximativ cinci minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
SpeckSpeck
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
9
Adăugați varza, vinul și oțetul, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc mediu timp de 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine
La 1 AnanasLa 1 Ananas
1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
10
Adăugați merele tocate și gătiți încă 20 de minute, apoi serviți fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Conservare,Pentru Conservare,
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate25
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista