Vitel Osso Buco

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați vițelul Osso Buco. Pentru $10.8 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 692 calorii, 61G de proteine, și 38g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați hamsii, coajă de lămâie, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Încercați Gambe de vițel fiert (osso Buco), Osso Buco (Gambe De Vițel Fierte), și Osso Buco pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

3fileuri

fileuri de hamsii, tocate până la o pastă 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

capere, clătite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov cubulete 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec (opțional)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel cu frunze plate tocate (italiană)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină, amestecată cu apă pentru a face o suspensie (opțional)3crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 5

cuișoare de usturoi tocate 11 lingură de oregano uscat

lămâie rasă, coajă de 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

olive, preferatul tău 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1lingura. otet de vin rosu

ceapa cubulete 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

felii pancetta, groase, tăiate cubulețe (aproximativ sau 1/4 lb slănină feliată 4creveți și cu vene

1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă 1kilograme

tăiați gambele de vițel (4 până la 6 bucăți de 2-3 inci grosime)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau 1 -2 cană stoc de vițel

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.