Vinete umplute cu carne de vită și spanac

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați vinetele umplute cu vițel și spanac. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 708 calorii. Pentru $ 3.89 pe portie, această rețetă acoperă 45% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți carne de vită măcinată, vinete, linguri ușor rotunjite făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Rulouri de vițel umplute cu spanac și Gruy Oqutre, Vinete La Grătar Umplute Cu Spanac Și Brânză, și Pastitsio de vinete și vițel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înjumătățiți vinetele pe lungime. Scoateți carnea lăsând cojile groase de 1/8 inci. Sare cojile și inversează pentru a se scurge peste prosoape de hârtie timp de 30 de minute. Sareți carnea și scurgeți-o într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

(recomandat: Sos A1)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Dezghețați spanacul într-un cuptor cu microunde, stoarceți toată apa și separați-l cu vârful degetelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Puneți spanacul într-un bol de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Încălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți o tigaie medie la foc mediu-mare cu ulei de măsline extravirgin, o întoarcere a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați carnea, salvia și sarea și piperul, după gust. Rumeniti usor carnea, apoi amestecati usturoiul si gatiti timp de 30 de secunde,

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați amestecul de carne în vasul de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Topiți 4 linguri de unt într-un vas de sos la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Bateți făina, gătiți timp de 1 minut, apoi amestecați laptele și aduceți amestecul într-o bulă. Sosul trebuie să fie suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri. Condimentează sosul cu sare, piper și nucșoară, după gust. Se răcește câteva minute, apoi se adaugă la carne și spanac. Pat carnea sărată a vinetei se usucă și se toacă fin, apoi se amestecă în amestec de carne împreună cu un ou și aproximativ 1/2 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Rupeți pâinea, adăugați-o într-un procesor de bucătărie și pulsați-macinați în firimituri proaspete. Se toacă fin frunzele de pătrunjel și se amestecă în firimiturile de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se usucă cojile de vinete și se strecoară un vas de copt cu ulei de măsline extravirgin. Aranjați cojile de vinete în vas și movilați umplutura în ele. Se acoperă cu firimituri de pâine și puțin mai multă brânză, se pun cu pete de unt și se coace până se rumenesc ușor, aproximativ 30 de minute. Se răcește complet, se acoperă și se dă la frigider pentru o masă înainte. Pentru a reîncălzi, puneți vinetele într-un cuptor de 350 de grade F, acoperit slab, timp de 20 de minute, apoi descoperiți și coaceți până la o culoare profund aurie, aproximativ 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras