Vinete Umplute

Name: Vinete Umplute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Apă fierbinte (100°F); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. vinete medii (aproximativ; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană brânză Romano proaspătă rasă fin, împărțită; 0 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 0 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de roșii fără sare

Vinetele umplute ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 148 calorii. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de sare, pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Vinete Umplute, Vinete Umplute, și Dip De Vinete Umplute.

Instrucțiuni

Tăiați vinetele pe lungime în sferturi și tăiați fiecare sfert transversal în 4 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Combinați vinetele și 1/4 linguriță de sare într-o cratiță mare; adăugați apă pentru a acoperi și aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 8 minute sau doar până când pulpa poate fi îndepărtată din coajă. Îndepărtați cu grijă pulpa, rezervând coji. Pulpa de piure; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pulpa de vinete și ceapa; saut timp de 7 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ceapă

Se ia de pe foc; se amestecă pesmet, 1/4 cană plus 2 linguri brânză Romano, pătrunjel, 1/4 linguriță piper și 1 cățel de usturoi tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

Brânză Romano

Pesmet

Pătrunjel

Piper

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Aranjați cojile de vinete rezervate într-un singur strat într-un vas de copt de 11 x 7 inci acoperit cu spray de gătit. Puneți aproximativ 2 linguri de amestec de vinete pe fiecare coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 350 timp de 20 de minute sau până când se încălzește bine.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți o cratiță acoperită cu spray de gătit la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați 1 cățel de usturoi tocat; saut 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Adăugați sos de roșii, busuioc, 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper și gătiți 3 minute sau până se încălzește. Puneți sosul peste vinete; se presară cu brânză rămasă și se ornează cu pătrunjel, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii