Vinete Picante Parmezan

Name: Vinete Picante Parmezan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe cu ardei verzi de chile; 1 mici vinete, decojite și tăiate în felii de 1/4 inch; 2 Bucăți de caramele Heath Bar busuioc proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi parmezan ras; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mozzarella mărunțită; 1 dash Sos Worcestershire, sau după gust

Parmezanul picant de vinete ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 430 calorii. Această rețetă fără gluten servește 2 și costă $ 2.04 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Dacă aveți conserve de roșii, sos worcestershire, parmezan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, care este solid. Încercați Cartofi prăjiți crocanți de vinete coapte cu sos Marinara (cartofi prăjiți cu parmezan de vinete akan!), Vinete Parmezan, și Vinete Parmezan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C). Ungeți o foaie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Combinați uleiul de măsline și usturoiul într-un bol; periați pe ambele părți ale feliilor de vinete. Aranjați pe foaia de copt pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Vinete

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Transferați la răcit pe un suport de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Reduceți căldura cuptorului la 350 grade F (175 grade C). Ungeți un vas de copt de 1 litru.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Aranjați jumătate din feliile de vinete în vasul de copt pregătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Se presara cu 1 1/2 lingurite busuioc si 1 lingura parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Busuioc

Întindeți brânza ricotta peste vinete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Vinete

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Se toarnă roșiile peste brânza ricotta și se presară cu restul de 1 1/2 lingurițe de busuioc. Se condimentează cu sos Worcestershire. Se acoperă cu vinetele feliate rămase și se întinde cu brânză mozzarella și 1 lingură parmezan. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Parmezan

Brânză Ricotta

Vinete

Tomate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Busuioc

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tava De Copt

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute și îndepărtați folia. Continuați să coaceți până când brânza este topită, încă aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe cu ardei verzi de chile 1mici

vinete, decojite și tăiate în felii de 1/4 inch 2Bucăți de caramele Heath Bar

busuioc proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)12 lingurițe de pudră de usturoi

parmezan ras 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mozzarella mărunțită 1dash

Sos Worcestershire, sau după gust

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Tenuta di Nozzole la Forra Chianti Classico Riserva. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 34 de dolari.