Verdeață condimentată indiană

Name: Verdeață condimentată indiană
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de chimen; 1 (poate fi sau trece) semințe de muștar; 4 ardei iute verzi, tocați mărunt; 1 bucată mare ghimbir cu rădăcină proaspătă, ras; 1 (poate fi sau trece) turmeric; 500 Nuci de orice fel (tocate) verdeață mărunțită, cum ar fi varza, varza de Bruxelles sau orice alta; 100 Nuci de orice fel (tocate) mazăre; 1 suc de lămâie; 1 (poate fi sau trece) coriandru măcinat; 1 buchet mic coriandru, tocat aproximativ; 2 (iarnă) nucă de cocos deshidratată neîndulcită

Verdele condimentat Indian este o garnitură care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 115 calorii. Pentru $2.42 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ardei iute, turmeric, verdeață și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 279 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este uimitor. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Creveți cu condimente indiene, Varză Indiană Condimentată, și Fasole Condimentată Indiană.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă sau wok, sfârâiți semințele de chimen și muștar timp de 1 min, apoi adăugați ardeiul iute, ghimbirul și turmericul. Se prăjesc până se aromează, apoi se adaugă verdeața, un vârf de sare, un strop de apă și mazărea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

Turmeric

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Verzii

¼ Lingurita Oregano

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Acoperiți tigaia și gătiți timp de 4-5 minute până când verdeața s-a ofilit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați sucul de lămâie, coriandrul măcinat, jumătate de coriandru proaspăt și jumătate de nucă de cocos deshidratată, apoi aruncați totul împreună. Îngrămădiți într-un vas de servit și împrăștiați cu restul de nucă de cocos și coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Deshidratată

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Coriandru Proaspăt

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Stropi în Formă De Inimă

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 11 kilogram de dovlecel,

semințe de chimen 1(poate fi sau trece)

semințe de muștar 4

ardei iute verzi, tocați mărunt 1bucată mare

ghimbir cu rădăcină proaspătă, ras 1(poate fi sau trece)

turmeric 500Nuci de orice fel (tocate)

verdeață mărunțită, cum ar fi varza, varza de Bruxelles sau orice alta 100Nuci de orice fel (tocate)

mazăre 1

suc de lămâie 1(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 1buchet mic

coriandru, tocat aproximativ 2(iarnă)

nucă de cocos deshidratată neîndulcită

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Cadru Band of Stones Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.