Varză umplută dulce și acră

Varza umplută dulce și acră necesită aproximativ 5 ore și 5 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 30 și costă 73 de cenți pe porție. O porție conține 206 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ceapă, orez, ketchup și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Varză Umplută Dulce Și Acră, Varză de muștar umplută dulce și acru, și Sarmale umplute cu sos dulce și acru.

Instrucțiuni

Aduceți orezul și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Umpleți o oală mare cu apă și aduceți-o la fierbere. Fierbeți capetele de varză, pe rând, până se înmoaie, dar încă ferme, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți și lăsați să se răcească timp de 15 minute.

Combinați carnea de vită măcinată, ouăle, orezul fiert, 1 1/2 lingurițe de praf de usturoi, sare și piper și 1/2 cană ketchup într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

Orez Fiert

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se amestecă cu mâinile până se combină bine.

Pregătiți frunzele de varză bărbierind o felie din vena mare din centrul frunzelor, astfel încât acestea să fie mai ușor de rulat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați o lingură plină de umplutură în centrul frunzei. Îndoiți marginile din stânga și din dreapta și rotiți frunza de jos, formând un cilindru strâns. Asigurați-vă cu scobitori, dacă este necesar. Continuați să umpleți și să rulați frunzele; salvați frunzele de varză mai mici și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Tăiați frunzele de varză rezervate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Așezați varza tocată într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa feliată, roșiile zdrobite, stafidele, sarea acră (pulbere de acid citric), sarea și piperul, 1/2 cană ketchup, iar restul de 1 1/2 lingurițe praf de usturoi. Se amestecă 1/2 cană de zahăr alb și se aduce amestecul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare