Varza umplută dulce și acră necesită aproximativ 5 ore și 5 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 30 și costă 73 de cenți pe porție. O porție conține 206 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ceapă, orez, ketchup și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Varză Umplută Dulce Și Acră, Varză de muștar umplută dulce și acru, și Sarmale umplute cu sos dulce și acru.
Instrucțiuni
1
Aduceți orezul și apa la fiert într-o cratiță la foc mare. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Umpleți o oală mare cu apă și aduceți-o la fierbere. Fierbeți capetele de varză, pe rând, până se înmoaie, dar încă ferme, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
3
Scoateți și lăsați să se răcească timp de 15 minute.
4
Combinați carnea de vită măcinată, ouăle, orezul fiert, 1 1/2 lingurițe de praf de usturoi, sare și piper și 1/2 cană ketchup într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Orez Fiert
1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Cum Ar Fi M&M's
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
5
Se amestecă cu mâinile până se combină bine.
6
Pregătiți frunzele de varză bărbierind o felie din vena mare din centrul frunzelor, astfel încât acestea să fie mai ușor de rulat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
7
Așezați o lingură plină de umplutură în centrul frunzei. Îndoiți marginile din stânga și din dreapta și rotiți frunza de jos, formând un cilindru strâns. Asigurați-vă cu scobitori, dacă este necesar. Continuați să umpleți și să rulați frunzele; salvați frunzele de varză mai mici și puneți-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Mestecat Mentă
8
Tăiați frunzele de varză rezervate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
9
Așezați varza tocată într-o oală mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
10
Adăugați ceapa feliată, roșiile zdrobite, stafidele, sarea acră (pulbere de acid citric), sarea și piperul, 1/2 cană ketchup, iar restul de 1 1/2 lingurițe praf de usturoi. Se amestecă 1/2 cană de zahăr alb și se aduce amestecul la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Acid Citric
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
(fie Fie Obișnuit)
11
Gustați sosul și reglați dulceața, dacă doriți, adăugând 1/2 cană suplimentară de zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Suc De Lămâie, Opțional
12
Așezați rulourile de varză în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
13
Se toarnă restul de 1 cană de ketchup deasupra rulourilor. Acoperiți oala și reduceți căldura la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
14
Gatiti rulourile timp de 3 ore, batand rulourile la fiecare jumatate de ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale