Vafe cu ierburi cu cârnați, ardei și un ou prăjit ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Pentru $3.01 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 59G de grăsime, și un total de 890 calorii. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână zahăr, usturoi, lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Serious Eats are 173 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Încercați Vafe din plante din făină de porumb cu ouă prăjite și slănină, Ardei umpluți cu ierburi și cârnați, și Cina de duminică: pui fript cu vafe de ierburi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți la 200 F.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
2
Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare din oțel inoxidabil la foc mediu până când strălucește, apoi adăugați cârnați sfărâmați. Gatiti, amestecand, pana cand carnatul se rumeneste si nu mai este roz, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Scurgeți toată grăsimea, cu excepția a aproximativ 1 lingură.
4
Adăugați ceapa și ardeii. Gatiti pana cand ceapa incepe sa se inmoaie, aproximativ 4 minute. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
5
Transferați într-un castron și păstrați la cald.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
6
Preîncălziți fierul de vafe urmând instrucțiunile producătorului. Într-un castron mare amestecați făina, praful de copt, zahărul, 1/4 linguriță sare, 1/2 linguriță piper, zahăr și ierburi. Într-un castron separat, amestecați usturoiul, 3 ouă, laptele și untul topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Fier De Vafe
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
7
Bateți ingredientele umede și uscate împreună.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
8
Gătiți vafe conform instrucțiunilor producătorului până când sunt crocante și maronii.
9
Așezați vafa gătită pe o foaie de copt și introduceți-o în cuptor pentru a se încălzi. Repetați cu aluatul rămas.
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
10
Când toate vafele sunt fierte, încălziți 1 linguriță de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mare până la sclipire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
Adăugați restul de patru ouă și prăjiți până când albușurile sunt setate, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
12
Serviți vafe acoperite cu amestec de cârnați și piper și un ou prăjit.